خواص سیب پخته شده در طب سنتی ایران

تقویت معده و هضم و جذب بیشتر موادغذایی با این میوه پخته

 

تقویت معده و هضم و جذب بیشتر موادغذایی با این میوه پخته سیب میوه‌ای کم قند است که مصرف آن به کنترل قند خون شما کمک می‌کند. در حقیقت، محققان دریافته‌اند زنانی که حداقل یک سیب در روز می‌خورند، احتمال ابتلای آنها به دیابت نوع ? نسبت به زنانی که سیب نمی خورند، تقریباً یک سوم کاهش می‌یابد.

 این میوه از منظر طب سنتی نیز فواید خوبی دارد و به توصیه دکتر محبوبه ابریشم‌کار، متخصص طب سنتی ایرانی مصرف سیب پخته یا کمپوت سیب می‌تواند سبب افزایش کیفیت پوست شود.

یک متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با سلامانه تاکید کرد که برای تهیه کمپوت سیب بهتر است از گلاب، هل، زعفران و دارچین هم استفاده شود چراکه به دلایل متعدد این ترکیب می‌تواند منجر به جوانسازی، ترمیم کننده و شادابی پوست شود. 
دکتر ابریشم‌کار به 7 خاصیت معجزه‌آسای گلاب، هل، زعفران و دارچین در تهیه کمپوت سیب اشاره کرد که کمک افزون‌تری به تقویت و شادابی پوست می‌کند:

    1: تقویت معده و هضم و جذب بیشتر موادغذایی مورد نیاز پوست
    2: لینت مزاج و افزایش دفع مواد زاید و از بین بردن لک‌های پوستی
    3: افزایش خونرسانی پوست با تقویت قلب
    4: افزایش روحیه و شادی و در نتیجه طراوت پوست
    5: ایجاد خواب راحت و کمک به بازسازی پوست
    6: تولید کلاژن بیشتر در پوست بعلت ویتامین c فراوان
    7: ضد چروک بعلت آنتی اکسیدان بالا

 

طرز تهیه کمپوت سیب:

 

 

سیب‌ها را پوست کنده و به شکل و سایز دلخواه قطعه قطعه کنید. بسته به تعداد سیب‌ها مقداری آب و شکر اضافه کنید. لازم نیست که روی سیب‌ها با آب فراوان پوشانده شود. سیب‌ها روی شعله ملایم حدود 30 دقیقه پخته می‌شود. در انتها چند قاشق گلاب اصل کاشان، زعفران و هل ساییده و یا اندکی دارچین اضافه کنید و سپس از شعله بردارید.
کمپوت سیب را می‌توانید گرم استفاده کنید و یا در یخچال گذاشته و به صورت خنک میل کنید. اگر کمپوت را با فاصله دو ساعت پس از غذا مصرف کنید می‌تواند سبب رفع یبوست و لینت مزاج شود

 

امیدواریم این مطلب مورد رضایت شما قرار گرفته باشد

لوبیا قرمز و هزاران خاصیت که نمی دانستید!

 

 

 

این ترکیبات در واقع دسته ای از پروتئین ها هستند که هضم و جذب کربوهیدرات ها را از دستگاه گوارش مختل کرده و یا به تاخیر می اندازند.

 لوبیای فرانسوی، لوبیای معمولی یا لوبیای قرمز با نام علمی Phaseolus vulgaris، از جمله حبوبات بومی آمریکای مرکزی و مکزیک به شمار می رود که تنها یک محصول غذایی بسیار مهم و از منابع اصلی پروتئین در سراسر جهان است، بلکه فواید درمانی اثبات شده ای نیز برای بدن انسان به همراه دارد. در حالی که حبوبات خام یا آنهایی که به خوبی پخته نشده اند سمی هستند، لوبیای معمولی کاملا پخته بخش سالمی از یک رژیم غذایی متعادل را شکل می دهد.

با توجه به فواید متنوع لوبیای قرمز، امروزه انواع مکمل های دارویی حاوی این ترکیب از طریق داروخانه های سراسر کشور قابل خریداری هستند و کاربردهای مختلفی بسته به نیاز مصرف کننده دارند. برای مثال برخی از آنها تاثیرات مطلوبی در کاهش وزن از خود نشان داده اند.

لوبیای معمولی به طور عمده از کربوهیدرات و فیبر تشکیل شده است. اما منبعی غنی از پروتئین نیز محسوب می شود. محتوای تغذیه ای به ازای 100 گرم لوبیای قرمز پخته شده به صورت زیر است:

- کالری: 127

- آب: 67 درصد

- پروتئین: 8.7 گرم

- کربوهیدرات: 22.8 گرم

- شکر: 0.3 گرم

- فیبر: 6.4 گرم

- چربی: 0.5 گرم

تنها 100 گرم لوبیای پخته شده تقریبا 9 گرم پروتئین دارد که 27 درصد از کل محتوای کالری آن را به خود اختصاص می دهد. هرچند کیفیت غذایی پروتئین لوبیا به مراتب از پروتئین حیوانی پایین تر است، اما لوبیا هم یکی از غنی ترین منابع گیاهی پروتئین است و در بسیاری از موارد می تواند جایگزین مناسبی برای تامین این جز تغذیه ای ارزشمند باشد. در این میان پروتئین هایی مانند فازئولین، لکتین و مهارکننده های پروتئاز در ساختار لوبیای قرمز کشف شده اند.

ویتامین ها و مواد معدنی

 

 

لوبیای معمولی همچنین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است. از جمله مهم ترین این دسته از ترکیبات می توان به موارد زیر اشاره کرد:

- مولیبدن: لوبیا سرشار از مولیبدن است، عنصر کمیابی که عمدتا در دانه ها، غلات و حبوبات یافت می شود.

- فولات: تحت عنوان فولیک اسید و ویتامین ب 9 هم شناخته می شود و در دوران بارداری بسیار مهم است.

- آهن: این ماده معدنی ضروری عملکردهای ارزشمندی را در بدن بر عهده دارد و از لوبیای معمولی به خوبی جذب می شود.

- مس: مس یک عنصر کمیاب و در عین حال آنتی اکسیدان به شمار می رود. بهترین منابع غذایی حاوی آن علاوه بر لوبیای قرمز، گوشت قرمز، غذاهای دریایی و آجیل هستند.

- پتاسیم: این ماده مغذی ضروری اثرات مفیدی بر سلامت قلب دارد.

- ویتامین K1: ویتامینی مهم برای انعقاد خون است.

 

در ادامه نگاهی به شماری از اساسی ترین فواید لوبیای معمولی بر سلامت بدن انسان خواهیم داشت. اطلاعات زیر با استناد به مطالعه منتشر شده توسط مجله علمی با دسترسی آزاد پلاس وان، جمع بندی شده اند:

کمک به کاهش وزن

 

افزایش بیش از حد وزن و چاقی از جمله مشکلات عمده سلامتی محسوب می شوند که با خطر ابتلا به بیماری مزمن در ارتباط هستند. در یک مطالعه 2 ماهه روی 30 بزرگسال چاق مشخص شد که رعایت رژیم کاهش وزن در ترکیب با مصرف لوبیای معمولی حداقل 4 مرتبه در هفته، بسیار موثرتر از رژیم فاقد لوبیا است.

بر اساس تحقیقات به عمل آمده ترکیباتی به نام "مسدود کننده های نشاسته" در ترکیب لوبیا وجود دارند. این ترکیبات در واقع دسته ای از پروتئین ها هستند که هضم و جذب کربوهیدرات ها را از دستگاه گوارش مختل کرده و یا به تاخیر می اندازند.

در مجموع مسدود کننده های نشاسته استخراج شده از لوبیای معمولی پتانسیل خاصی را به عنوان مکمل های کاهش وزن نشان داده اند. البته باید توجه داشت که عمل جوشاندن به مدت 10 دقیقه مسدود کننده های نشاسته را به طور کامل غیر فعال می کند و در نتیجه نمی توان عملکرد کاهندگی وزن را از لوبیای پخته شده انتظار داشت. در مقابل به گفته محققان مکمل های دارویی حاوی این ماده به خوبی روی کاهش وزن تاثیر می گذارند.

پیشگیری از سرطان روده بزرگ

 

 

سرطان روده بزرگ یکی از شایع ترین انواع سرطان در سراسر دنیا است. مطالعات مختلفی وجود دارند که نشان می دهند مصرف حبوبات به خصوص لوبیای معمولی با کاهش خطر ابتلا به این نوع سرطان در ارتباط است. این عملکرد توسط پژوهش های حیوانی و آزمایشگاهی متعددی به اثبات رسیده است.

مکمل های حاوی عصاره لوبیای قرمز انواع مواد مغذی و فیبر با اثرات ضد سرطانی بالقوه را در خود جای داده اند. فیبرهایی مانند نشاسته مقاوم و آلفا- گالاکتوزیدها به صورت هضم نشده وارد روده بزرگ شده و در آنجا به وسیله باکتری های مفید تخمیر می شوند. به دنبال این فرآیند ترکیباتی مانند بوتیرات تولید می شوند که در بهبود سلامت روده بزرگ و کاهش خطر ابتلا به سرطان نقش دارند.

 

لوبیا قرمز

بهبود کنترل قند خون

 

 

از آن جایی که با گذشت زمان قند خون بالا می تواند به بروز بیماری های مزمن مانند امراض قلبی- عروقی منجر شود، تعدیل سطح قند خون پس از غذا ضروری خواهد بود. لوبیای معمولی به خاطر در اختیار داشتن محتوای غنی از نظر پروتئین، فیبر و کربوهیدرات های آهسته رهش، قادر به بهبود کنترل سطح قند خون است.

این ترکیبات دارای نمره GI پایینی هستند. بدین معنا که افزایش قند خون پس از خوردن آنها کم و تدریجی است. با استناد به یک سری تحقیقات معتبر، مصرف مکمل های لوبیای معمولی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را به طور معنی داری کاهش می دهد. در خصوص افرادی که کاملا سالم هستند هم مصرف لوبیای معمولی از سلامت کلی بدن و سیستم قلبی- عروقی حمایت کرده و وضعیت قند خون را در حالت بهینه حفظ می کند.
منبع: عصر ایران

لطفا نقطه نظرات خود را با ما در میان بگذارید

 

عوارض خطرناک خوردن سیر با شکم خالی!

 

سیر با وجود اینکه فواید فراوانی دارد، آما مصرف آن با معده خالی باعث بروز عوارضی در یدن می شود.

 

سیر  سابقه طولانی در استفاده در طب گیاهی و جایگزین برای درمان بیماری‌های مختلف دارد. این ماده غذایی فواید زیادی دارد، اما اگر با معده خالی مصرف شود، آسیب زا خواهد بود.

مضرات خوردن سیر با معده خالی

 

 

1- مصرف سیر با معده خالی در صبح باعث بوی بد دهان می‌شود که بوی بد آن با ترشحات بدن و عرق خارج می‌شود که در نتیجه بوی نامطبوعی ایجاد می‌کند.

2- قورت دادن سیر با معده خالی باعث تحریک مخاط دهان و ظهور جوش و زخم در آن می‌شود.

3- کسانی که حداقل دو هفته قبل از مصرف، تحت عمل جراحی قرار داشته اند، نباید سیر زیاد بخورند.

4- سیر با معده خالی باعث کاهش و از بین بردن سطح قند خون شود.

5- سطح فشار خون را کاهش می‌دهد.

6- مصرف سیر با معده خالی همچنین باعث سردرد، افزایش اسیدیته معده و تحریک پوست می‌شود.

7- مصرف زیاد سیر با معده خالی باعث مشکلات قلبی می‌شود، بنابراین بیمار قلبی که برخی از دارو‌ها را مصرف می‌کنند باید مصرف سیر را متوقف کنند.

 

مضرات مصرف سیر با شکم خالی برای چشم

 

 

مصرف سیر با معده خالی باعث مشکلات چشمی زیادی می‌شود که به شرح زیر است:

 

این کار باعث خونریزی چشم می‌شود، بنابراین هرکس در چشم خود مشکلی احساس می‌کند باید به چشم پزشک مراجعه کند.

مصرف سیر با معده خالی، منجر به ایجاد تغییر در سطح بینائی می‌شود.

مصرف زیاد سیر با معده خالی می‌تواند منجر به از دست دادن کامل بینایی شود.

مضرات مصرف سیر با معده خالی برای کاهش وزن

 

افراد زیادی از چاقی رنج می‌برند که به روش‌های مختلف به دنبال این هستند که چگونه از شر چربی‌های اضافه خلاص شوند که برخی از آن‌ها به فکر خوردن سیر با معده خالی می‌افتند.

بسیاری از پزشکان و دانشمندان تایید کرده اند که سیر هیچ فایده‌ای برای لاغری ندارد، بسیاری از افرادی که قبلاً سیر را امتحان کرده اند اظهار داشته اند که تقریبا هیچ نتیجه‌ای نداشته و توصیه کرده اند برای کاهش وزن از خوردن آن خودداری کنید.

آسیب مصرف سیر با معده خالی برای خود معده

 

معده می‌تواند در اثر مصرف بیش از حد روزانه سیر با شکم خالی به شدت تحت تاثیر قرار گیرد که به شرح زیر است:

- مصرف سیر با معده خالی در صبح باعث استفراغ شدید و مقداری گاز می‌شود.

- خوردن سیر به مقدار زیاد هر روز صبح باعث سوزش و زخم معده می‌شود.

تاثیر سیر بر روده بزرگ

 

- خوردن سیر هر روز صبح با معده خالی یا در طول روز به مقدار زیاد می‌تواند بر روده بزرگ و معده تأثیر بگذارد و به آن‌ها آسیب برساند، به شرح زیر:

- باعث اسهال شدید می‌شود، بنابراین این فرد باید از خوردن آن در صبح با معده خالی خودداری کند.

- لزوم نخوردن سیر برای افرادی که از ناراحتی معده رنج می‌برند. آن‌ها می‌توانند آن را به مقدار کم بخورند تا بر معده آن‌ها اثر نگذارد.

- سیر حاوی ترکیباتی است که باعث ایجاد نفخ و گاز در شکم می‌شود.

- خوردن سیر در صبح با معده خالی به مقدار زیاد باعث مشکلات زیادی مانند کولیت و برخی زخم‌ها می‌شود.

 

لطفا نقطه نظرات خود را با ما در میان بگذارید

6 اثر مثبت خوابیدن روی زمین

 

 

در این گزارش خواهید دید که خوابیدن روی زمین با بدن انسان چه می‌کند.
 خوابیدن روی زمین سفت، با وجود داشتن یک تختخواب نرم شاید دیوانگی به نظر برسد. اما معلوم شده این کار شاید راحت نباشد، اما برای سلامت ما بسیار مفید است. بهبود دستگاه ایمنی بدن، افزایش ظرفیت ریوی و کاهش کمر درد، تنها گوشه‌ای از فوایدی هستند که با خوابیدن روی زمین از آن‌ها برخوردار خواهید شد.
در ادامه می‌خواهیم ببینیم خوابیدن روی زمین با بدن چه می‌کند.

 

1- گردش خون را بهبود می‌بخشد

 

 

وقتی روی زمین می‌خوابید، وزن بدن به طور مساوی پخش و فشار کمتری به لگن، مهره‌های کمر و شانه‌ها وارد می‌شود. این امر باعث می‌شود خون در طول شب آزادانه در سرتاسر بدن گردش کند، امری که کمک می‌کند اندام‌های بدن بتوانند بهترین عملکرد را داشته باشند.

گردش مناسب خون می‌تواند به توزیع اکسیژن و خون سالم در سرتاسر بدن کمک می‌کند و به این ترتیب، قلب، ریه‌ها و عضلات می‌توانند عملکرد مناسبی داشته باشد. به علاوه، این امر به گلبول‌های سفید خون اجازه می‌دهد تا در صورت لزوم در بدن جا به جا شوند، امری که کمک می‌کند دستگاه ایمنی بدن راحت‌تر با بیماری‌ها مبارزه کند.

2- صاف نگه داشتن ستون فقرات در طی روز را راحت‌تر می‌کند

 

 

ما اغلب به این دلیل قوز می‌کنیم که صاف نگه داشتن ستون فقرات در طول روز برای بعضی از ما سخت و دردآور است. خوابیدن روی زمین به تنظیم و صاف شدن ستون فقرات و گردن کمک می‌کند، امری که می‌تواند باعث بهبود پوسچر یا همان حالت قرارگیری بدن شود.

بهبود پوسچر نه تنها فشار وارده بر گردن و شانه‌ها را کاهش می‌دهد، بلکه احتمال میگرن و سردرد، انحراف ستون فقرات (اسکولیوز) و درد مفاصل را هم کم می‌کند. کسانی که پوسچر صحیح و مناسبی دارند، از انرژی بیشتر، ظرفیت ریوی بالاتر و روحیه‌ی بهتری هم برخوردار هستند.

3- کمر درد کسانی که به شکم و پشت می‌خوابند را برطرف می‌سازد

 

 

کنار گذاشتن تختخواب نرم خود و خوابیدن روی زمین، در برخی موارد باعث رفع درد‌های طولانی مدت می‌شود. خوابیدن روی یک سطح سفت باعث می‌شود به شکلی پیچ خورده و غیر عادی نخوابید و در عین حال این امکان را می‌دهد که ستون فقرات تان را تنظیم نگه دارید.

کسانی که به شکم و پشت می‌خوابند بیشترین نفع را از خوابیدن روی زمین می‌برند و کسانی که به پهلو می‌خوابند باید زیر لگن و شانه‌های خود بالش بگذارند تا راحتی بیشتری داشته باشند.

4- درد سیاتیک را برطرف می‌کند

 

 

در بحث درد عصب سیاتیک، خواب نقش بزرگی دارد، چون کسانی که از این مشکل رنج می‌برند، صبح‌ها با درد و ناراحتی بیشتری از خواب برمی خیزند. این مسأله به این دلیل رخ می‌دهد که حالتی که در آن می‌خوابید ممکن است فشار روی این قسمت را بیشتر سازد یا باعث وارد شدن فشرده شدن عصب سیاتیک شود.

خوابیدن روی زمین می‌تواند کمک کند ستون فقرات تان تنظیم درستی یابد، امری که به تسکین درد سیاتیک کمک می‌کند و حتی جلوی وقوع آن را می‌گیرد.

5- سرحال‌تر می‌شوید

 

 

نرمی تخت، صبح‌ها شما را وسوسه می‌کند که زنگ ساعت موبایل تان را موقتاً قطع کنید و خواب بیشتری داشته باشد. این کار شاید عادت بی ضرری به نظر برسد، اما خواب دوباره در هنگام صبح می‌تواند چرخه‌ی خواب شما را بر هم بزند، امری که به تضعیف دستگاه ایمنی بدن و بروز دیگر مشکلات پزشکی می‌انجامد.

خوابیدن روی زمین صبح‌ها آنقدر‌ها وسوسه کننده نیست، اما در عوض باعث می‌شود از خواب مناسبی برخوردار می‌شوید و در طول روز سر حال‌تر باشید.

6- اما آلرژی تان ممکن است تشدید شود

 

 

اگر به آلرژی یا مشکلات تنفسی مبتلا هستید، بهتر است روی تخت بخوابید. روی زمین بیشتر از نقاط دیگر، گرد و غبار و سلول پوستی جمع می‌شود، امری که می‌تواند باعث عطسه، گرفتگی یا آبریزش بینی و قرمز شدن، آبریزش یا خارش چشم شود. خوابیدن روی زمین می‌تواند باعث دشواری در تنفس، سرفه، خس خس سینه و حتی بروز ضایعات پوستی شود.
منبع: روزیاتو

لطفا نقطه نظرات خود را با ما در میان بگذارید
 

 « چای » باعث کاهش سکته مغزی می‌شود؟

 

 

اگر می‌خواهید بدانید که قهوه و چای چگونه می‌تواند به کاهش خطر سکته مغزی کمک کند، این گزارش تا انتها دنبال کنید؛

محققان می‎‌گویند افرادی که روزانه مقدار استانداردی قهوه و چای می‌نوشند کمتر در معرض خطر سکته مغزی و زوال عقل هستند. کارشناسان می‎‌گویند این فقط یکی از فواید مصرف روزانه قهوه یا چای است. آنها می‎‌گویند این نوشیدنی‌ها حاوی فلاونوئیدها و مواد دیگری هستند که می‌تواند سلامتی هر فرد را تقویت کند.

با این حال، آنها هشدار می‌دهند که قهوه یا چای بیش از حد می‌تواند الگوهای خواب را به دلیل سطح کافئین مختل کند و همچنین نگرانی های دیگری برای سلامتی ایجاد کند. محققان می‎‌گویند مصرف هر دو یا یکی از این نوشیدنی‌ها ممکن است خطر سکته مغزی و زوال عقل را کاهش دهد. مطالعه‌ای که به تازگی توسط محققان دانشگاه پزشکی تیانجین منتشر شد، نشان می‌دهد که افراد سالم بین ۵۰ تا ۷۴ سال که دو تا سه فنجان قهوه یا سه تا پنج فنجان چای در روز می‌نوشند - یا ترکیبی از چهار تا شش فنجان از هر دو در روز - کمترین میزان بروز سکته مغزی و زوال عقل را در میان ۳۶۵۶۸۲ شرکت کننده داشته‌اند.

 

چای قهوه

 

 

محققان افرادی را از Biobank بریتانیا که بین سال‌های ۲۰۰۶ و ۲۰۱۰ استخدام شده بودند تا سال ۲۰۲۰ مورد بررسی قرار دادند و مصرف قهوه و چای  آنها را بررسی کردند. خطر ابتلا به سکته مغزی در افرادی که مقادیر بیشتری قهوه یا چای می‌نوشیدند، در مقایسه با افرادی که هیچ کدام را مصرف نمی‌کردند، ۳۲ درصد و خطر ابتلا به زوال عقل را ۲۸ درصد کاهش داد. این مطالعه همچنین نشان داد که مصرف قهوه به تنهایی یا در ترکیب با چای با کاهش خطر زوال عقل پس از سکته مغزی مرتبط است.

فواید قهوه و چای

 

 

متخصصان مراقبت‌های بهداشتی می‌گویند که فواید سلامتی قهوه و چای فراتر از وجود کافئین در آن است. دکتر اسکات کایزر، مدیر سلامت شناختی سالمندان موسسه علوم اعصاب اقیانوس آرام در این باره می‌گوید: «در حالی که کافئین مطمئناً یک مخرج مشترک کلیدی است، قهوه و چای هر دو از گیاهانی با ترکیبات شیمیایی بسیار بسیار مفید از جمله آنتی اکسیدان‌های قوی به دست می‌آید. کایزر ، متخصص تغذیه می‌گوید: "تحقیقات گسترده و رو به رشدی فواید برخی از غذاها را برای سلامت مغز نشان می‌دهد به ویژه آنهایی که سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و سایر ترکیبات محافظ عصبی است." به عنوان مثال در چندین مطالعه، سطوح بالاتر دریافت فلاونوئید با کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است. او توضیح داد: «این مواد مغذی گیاهی – مواد شیمیایی که گیاهان برای حفظ سلامت خود تولید می‌کند در واقع می‌توانند التهاب را در مغز کاهش دهد، از سلول‌های مغز در برابر آسیب محافظت کند، از یادگیری و حافظه حمایت کند و مزایای آشکار دیگری برای سلامت مغز به ارمغان بیاورد.»

 

چای قهوه

نویسندگان این مطالعه می‎‌گویند که Biobank بریتانیا نمونه سالم تری از مردم را نسبت به جمعیت عمومی منعکس می‌کند که می‌تواند توانایی تعمیم ارتباط بین قهوه و چای و مزایای احتمالی آنها را محدود کند. همچنین، تعداد نسبتاً کمی از افراد نمونه دچار زوال عقل یا سکته مغزی شدند که به اذعان آنها می‌تواند برون‌یابی دقیق نرخ‌ها را به جمعیت‌های بزرگ‌تر دشوار کند. با این حال، آنها نوشتند: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که مصرف متوسط قهوه و چای، به‌صورت جداگانه یا ترکیبی، با خطر کمتر سکته مغزی و زوال عقل مرتبط است». میشل راخ، متخصص تغذیه در Actor’s Fund Home در انگلوود، نیوجرسی، در یک گزارش اعلام کرد که قهوه با سایر فواید سلامتی مانند کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع ۲، بیماری پارکینسون، سرطان های خاص و سیروز مرتبط است. با این حال، یک نقطه ضعف نیز وجود دارد. راوچ گفت: «نوشیدن قهوه و چای، وقتی بیش از حد انجام شود، مضراتی دارد. چای و قهوه حاوی ترکیباتی به نام تانن هستند که در صورت مصرف بیش از حد می توانند در جذب آهن اختلال ایجاد کنند. این تانن‌ها همچنین می‌تواند باعث ایجاد لکه روی دندان ها در هنگام تجمع روی مینای دندان شود. راوش میگوید : "کافئین و آنچه مردم به قهوه و چای اضافه می‌کنند می‌تواند مشکل ساز باشد."

همچنین او اذعان داشت:" کافئین موجود در چای نیز مانند قهوه در صورت مصرف بیش از حد می‌تواند باعث ایجاد مشکل شود و منجر به بی‌قراری، لرزش، ضربان قلب سریع، بی‌خوابی و اضطراب شود. کافِین موجود در چای ممکن است با برخی از داروهای قلب و فشار خون تداخل داشته باشد. اگر شکر، عسل، خامه و سایر مواد پر کالری یا چربی به آن اضافه شود، ممکن است مزایای سلامتی چای و قهوه از بین برود."

 

مصرف چه میزان از چای و قهوه کافی است؟

 

 

نانسی بلچر، یکی از بنیانگذاران و مدیر اجرایی مرکز سلامتی ضد پیری وینونا، در یک گزارش می‌گوید: مثل هر چیزی در زندگی، حفظ تعادل ضروری است. نوشیدن سه تا پنج فنجان در روز به نقطه شیرین ارائه فواید سلامتی بدون عوارض جانبی منفی می‌رسد. وی گفت: با این حال، این مطالعه نشان می‌دهد که مصرف متوسط قهوه و چای، به طور جداگانه یا ترکیبی، ممکن است خطر سکته مغزی و زوال عقل را کاهش دهد. کایزر افزود: بهترین شرط شما، مثل همیشه، این است که با پزشک، متخصص تغذیه یا سایر متخصصان مراقبت های بهداشتی مشورت کنید تا همه خطرات و فواید را بسنجید و تعیین کنید که چه چیزی برای شما بهترین است. مهمتر از همه، این مطالعه این ایده را تقویت می‌کند که می بایست به سلامت مغز خود فکر کنیم چرا که نوشیدن چای یا قهوه به کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی یا زوال عقل را کمتر می‌کند.

 

لطفا نقطه نظرات خود را با ما درمیان بگذارید
 

فشار خون پایین را چگونه درمان کنیم؟

 

 

 

فشار خون هر فرد مخصوص خودش است فشار خون نرمال در سطح جهان ۸۰/۱۲۰میلی متر جیوه است ولی این اعداد برای همه ی افراد صدق نمی کند.

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ فشار خون پایین معانی مختلفی برای افراد مختلف دارد. یک مطالعه، فشار خون معمولی را معمولاً 120 / 80 میلیمتر جیوه (Hg) دانسته اما اعداد خارج از این محدوده نیز می توانند سالم باشند. فشار خون سالم برای بدنتان براساس سابقه پزشکی، سن و شرایط کلی شما متفاوت است. اگر فشار خون شما 90 / 60 mm Hg باشد، پزشک ممکن است فشار خونتان را پایین تشخیص دهد که علائم دیگری نیز دارد که در این مطلب بخش سلامت عنوان خواهیم کرد.

   
علائم فشار خون پایین

 

     تاری دید

     گیج شدن یا آشفتگی

     سرگیجه

     غش

     سبک سری

     تهوع یا استفراغ

     ضعف

 اگر ضربان قلب سریع، تنفس سطحی و پوست سرد و یا مرطوبی داشتید، فوری به سراغ درمان پزشکی بروید که این علائم ممکن است نشان دهنده شوک باشند که یک وضعیت اورژانسی پزشکی است.

 

علل فشار خون پایین چیست

 

 

فشار خون پایین گستره ای از علت ها را دارد، از جمله مواردی که در بخش سلامت به آنها اشاره شده است :

     تغییر ناگهانی در موقعیت بدنی

     کم خونی

     اختلالات سیستم عصبی خودکار

     کم آبی بدن

     رژیم غذایی

     اختلالات هورمونی

     واکنش آلرژیک شدید (آنافیلاکسی)

     کاهش شدید خون

     سکته یا بیماری های قلبی

     قند خون پایین

     دارو ها

     بارداری

     عفونت شدید

     استرس

     مشکلات تیروئیدی

     ورزش شدید

برنامه رژیمی و بهترین غذاهایی که فشار خون را افزایش می دهند.

در صورت بروز فشار خون پایین چه چیز هایی باید خورد ؟

 

 

خوردن انواع خاصی از غذا ها می تواند به شما کمک کند فشار خون خود را افزایش دهید. بر علائم خود نظارت کنید و به طور منظم فشار خون خود را اندازه گیری کنید تا ببینید چه چیزی برایتان کارساز است و سعی کنید این خوراکی ها را مصرف کنید:

     مایعات بیشتر:کم آبی بدن حجم خون را کاهش می دهد و باعث افت فشار خون خواهد شد . هیدراته نگه داشتن بدن به خصوص هنگام ورزش کردن بسیار مهم است.

     غذاهایی که حاوی ویتامین B 12 بالایی هستند:کمبود ویتامین B 12 می تواند منجر به کم خونی شود که می تواند باعث فشار خون پایین شود که غذا های غنی از B 12 شامل تخم مرغ، غلات غنی شده و گوشت گاو هستند.

     غذا هایی که حاوی اسید فولیک بالایی هستند:کمبود اسید فولیک می تواند به اندازه ویتامین B 12 مهم باشد و همان تاثیر را داشته باشد. نمونه هایی از غذا های حاوی اسید فولیک شامل مارچوبه، لوبیا قرمز و جگر می شوند.

     غذا های شور می توانند فشار خون را افزایش دهند :خوردن سوپ کنسروی، ماهی دودی، پنیر کوتاژ و زیتون را امتحان کنید.

    - کافئین :کافئین نیز می تواند به افزایش موقت فشار خون کمک کند. قهوه و چای کافئینی می توانند به طور موقت با تحریک سیستم قلبی و عروقی و افزایش ضربان قلب، فشار خون را افزایش دهند.

تغذیه در فشار خون پایین

 

 

غذاهایی که هنگام پایین بودن فشار خون باید از آن ها اجتناب کنید:

    سیب زمینی

    پاستا

    برنج سفید

    نان سفید

    الکل

    شکر

    آب نبات و کیک

اقدامات احتیاطی لازم و پیروی از رژیم غذایی و درمان می تواند به شما در جلوگیری از مشکلات بیشتر کمک کند. درمان های فوق مفید هستند، به خصوص زمانی که برای درمان اورژانسی ناشی از افت فشار خون به یک درمان خانگی سریع نیاز دارید.

اگر فشار خون شما به طور ناگهانی افت پیدا کند، چه کاری باید کرد؟

 

 

اگر فشار خون شما به طور ناگهانی افت کند، می توانید مقدار بیشتری از غذاهای شور و یا نوشیدنی ها مصرف کنید تا به سرعت آن را افزایش دهید. همچنین می توانید برای دریافت الکترولیت در بدن خود یک خط تزریق (IV) را انتخاب کنید.

چرا فشار خون کم شما را خسته می کند؟

 

معمولاً فشار خون پایین شما را خسته نمی کند. با این حال، اگر افت فشار خون شما ناشی از مشکلات پزشکی اساسی مانند عفونت، مشکل قلبی و یا آب بدن باشد، می تواند شما را خسته کند و باعث سیاه رفتن چشم شود.

آیا فشار خون پایین باعث حمله قلبی می شود؟

 

اگر افت فشار خون شما ناشی از بیماری قلبی اساسی باشد، ممکن است با درد سینه یا حتی حمله قلبی مشخص شود.

نکاتی برای پیشگیری از فشار خون پایین:

 

با پزشک خود و یا متخصص رژیم غذاییتان درباره غذاهایی که باید بخورید، نباید بخورید و آن هایی که باید به طور متوسط بخورید مشورت کنید. راه هایی وجود دارند که شما می توانید رفتارهای روزمره تان را اصلاح کنید که می توانند به شما کمک کنند.

در ادامه این مطلب از بهداشت و سلامت چند تغییر دیگر وجود دارد که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا فشار خون خود را افزایش دهید:

     غذای کم ولی با دفعات بالا بخورید. وعده های غذایی بزرگ ممکن است باعث کاهش چشمگیر فشار خون شوند چون بدنتان برای هضم وعده های غذایی زیاد بیشتر تلاش می کند.

     از خوردن بسیاری از غذاهای کربوهیدرات بالا، به خصوص کربوهیدرات های فرآوری شده اجتناب کنید. این غذا ها به سرعت هضم می شوند که می تواند منجر به کاهش فشار خون شود.

علاوه بر تغییر رژیم غذایی می توانید فشار خون خود را با تغییر سبک زندگیتان افزایش دهید:

     در تابستان و یا در گرمای شدید زیاد ورزش نکنید.

     از زیاد وقت گذراندن زیاد در سونا، وان داغ و اتاق های بخار اجتناب کنید.

     تغییر آرام وضعیت بدنی (مانند ایستادن).

     از استراحت طولانی مدت اجتناب کنید.

     جوراب های فشرده سازی بپوشید که به حرکت خون در بدن کمک می کند.
فشار خون پایین و بارداری :

کاهش فشار خون در طی 24 هفته اول بارداری متداول است چرا که سیستم گردش خون شروع به منبسط شدن می کند و تغییرات هورمونی باعث گشاد شدن رگ های خونی شما خواهند شد.

اگر علائم فشار خون پایین را تجربه می کنید، به پزشک خود اطلاع دهید، ممکن است در طول این زمان نیاز به توجه بیشتر به هیدراتاسیون داشته باشید.

فشار خون پایین مربوط به بارداری معمولاً بعد از زایمان یا کمی پس از زایمان از بین می رود و فقط مهم است که فشار خون خود را بررسی کرده و در طول دوران بارداری تحت نظر باشید تا هر گونه علل اساسی از قبیل کم خونی و یا بارداری خارج رحمی را حذف کنید.

غذاهای سالم را از رژیم غذایی خود حذف نکنید، حتی اگر باعث کاهش فشار خونتان شناخته شوند.

با پزشک خود در مورد سطح فعالیت کلی و عادات غذایی خود صحبت کنید تا مشخص کنید که چه تغییراتی بدهید وسعی نکنید فشار خون خود را هنگام بارداری افزایش دهید.

درمان های خانگی برای فشار خون پایین:

 

1. آب نمک:

آب نمک به درمان فشار خون پایین کمک می کند زیرا سدیم موجود در نمک فشار خون را افزایش می دهد. در این روش بیش از حد افراط نکنید چون نمک بیش از حد می تواند ناسالم باشد. به سادگی یکی و نصفی قاشق چای خوری نمک را در یک لیوان آب مخلوط کنید و آن را بنوشید و هم چنین می توانید نوشیدنی های ورزشی را نیز مصرف کنید.

2. قهوه:

 

نوشیدن یک فنجان قهوه قوی، هات چاکلت، نوشابه یا هر نوشیدنی کافئینی هم می تواند به طور موقت فشار خون شما را افزایش دهند. اگر شما به طور مرتب از فشار خون پایین رنج می برید، یک فنجان قهوه در صبح بنوشید و یا آن را همراه با غذا بخورید، به خصوص زمانی که با افت فشارخون سر و کار دارید اما این کار را به عادت تبدیل نکنید چون تاثیرات بلند مدت کافئین مشخص نیست.
3. کشمش:

کشمش یک روش سنتی است که برای درمان طبیعی فشار خون پایین عالی در نظر گرفته می شود.30 تا 40 کشمش را در یک فنجان آب خیس کنید و هر روز صبح با معده خالی آن ها را بخورید. همچنین می توانید آبی را که از خیساندن آن ها می ماند را هم مصرف کنید.

این درمان را برای چند هفته یا حتی یک ماه دنبال کنید. می توانید چهار تا پنج عدد بادام، 10 تا 15 مویز سیاه و 15 تا 20 بادام زمینی را همراه با یک لیوان شیر بخورید.
4. ریحان:

ریحان برای فشار خون پایین مفید است چون غنی از ویتامین C، منیزیم، پتاسیم و پانتوتنیک اسید است. علاوه بر این به تعادل ذهن کمک می کند و استرس را کاهش می دهد.عصاره 10 تا 15 برگ ریحان را استخراج کنید و یک قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید و این عصاره را روزانه با معده خالی بنوشید و هم چنین می توانید روزانه چهار تا پنج ریحان را بجوید.

5. ریشه شیرین بیان:

 

ریشه شیرین بیان یک درمان خانگی عمومی دیگر برای نرمال کردن فشار خون پایین ناشی از میزان پایین کورتیزول است. این ماده آنزیمی را مسدود می کند که کورتیزول را می شکند و از عملکرد آدرنالین سالم پشتیبانی می کند. هم چنین در درمان سندرم خستگی مزمن نیز موثر است.

شما می توانید چای شیرین بیان را با استفاده از یک قاشق چای خوری از این گیاه (خشک و یا پودر) در یک فنجان آب جوش برای حدود 5 دقیقه آماده کنید و می توانید آن را برای چند روز بنوشید.همچنین می توانید حدود 400 تا 500 میلی گرم شیرین بیان را برای چند روز بخورید.
6. آب چغندر:

آب چغندر خام در برخورد برای فشار خون بالا و نیز فشار خون پایین مفید است. برای فشار خون پایین یک فنجان عصاره چغندر را دو بار در روز برای حدود یک هفته بنوشید. سایر میوه های طبیعی نیز در این زمینه مفید تلقی می شوند.
7. بادام و شیر:

پنج تا شش عدد بادام را در طول شب در آب قرار دهید و خیس کنید. در صبح پوستشان را جدا کنید و بادام را به یک خمیر نرم تبدیل کنید و در نهایت خمیر را در یک فنجان شیر بجوشانید و هر روز یک فنجان از آن بنوشید.
8. رزماری:

اعتقاد بر این است که رزماری در نرمال کردن فشار خون پایین مفید است چون سیستم عصبی مرکزی را تحریک می کند و گردش خون را بهبود می بخشد.بیش از 10 میلی لیتر از رزماری را در هر روز مصرف کنید. نوشیدن محلول رزماری تازه و یا افزودن آن به غذاهایتان نیز مفید است. علاوه بر این، می توانید به سادگی سه تا چهار قطره روغن رزماری را در دیفیوزر برای منافع آروماتراپی اضافه کنید.
9. آب هویج:

روزتان را با مخلوط آب هویج تازه با کمی عسل شروع کنید و این راه آسانی برای درمان فشار خون پایین است.یک لیوان آب هویج بگیرید و دو قاشق سوپ خوری عسل را در آن مخلوط کنید و آن را دو بار در روز (با معده خالی در صبح و عصر) بنوشید.
10. آب لیمو:

آب لیمو برای درمان فشار خون بالا بسیار موثر است اما همچنین می تواند برای فشار خون پایین نیز به کار رود، به خصوص وقتی که از کمبود آب ناشی شود . در چنین مواردی می توانید کمی مخلوطی از آب لیمو با کمی نمک و شکر را بنوشید. با تحریک عملکرد کبد، به هضم در بدن شما کمک می کند. مخلوط یک لیوان آب نیشکر با یک قاشق چای خوری آب لیمو و نمک نیز مفید می باشد.
منبع: نمناک

 

لطفا نقطه نظرات خود را با ما درمیان بگذارید
 

۱۰ آزمایش ضروری برای مردان

 

 

آزمایش

 مردان در معرض بیماری‌هایی هستند که برای سلامت ماندن باید هر سال آزمایشاتی بدهند. قبل از این که علائم یک بیماری خودش را نشان دهد، غربالگری و آزمایشاتی به درمان کمک می‌کند.

به گزارش brighamhealthhub، خیلی اوقات شنیده‌ایم که اگر زودتر متوجه بیماری که گریبانش را گرفته بود می‌شدند، کار به اینجا نمی‌رسید.

اگر در خانواده او سرطان یک بیماری ارثی بود و او سالیانه برای چک آپ اقدام می‌کرد، شاید زودتر از اینکه تا این حد در بدنش رشد کند، بیماری کنترل می‌شد.

به عنوان مثال اگر زودتر از آنکه عوارضی مانند کاهش بینایی و ناتوانی جنسی را احساس کنند، می‌توانند با تشخیص زودهنگام دیابت آن را درمان کنند. این آزمایش‌های اساسی را جدی بگیرید و برای سالم ماندن در هر سنی با توجه به دستورالعمل آن اقدام کنید:

 

۱. سرطان پروستات

 

 

سرطان پروستات یکی از شایع‌ترین سرطان‌ها در مردان آمریکایی پس از سرطان پوست است. آزمایش‌های برای تشخیص سرطان پروستات شامل آزمایش دیجیتال رکتال (DRE) و احتمالا آزمایش خون آنتی ژن اختصاصی پروستات (PSA) است.

برای مردانی که سرطان در خانواده آن‌ها سابقه دارد، سن ۴۰ سالگی زمان مناسب برای دادن این آزمایش‌ها است. برای مردانی که در تبارشان خطر بالایی وجود دارد، مثلا آمریکایی‌های آفریقایی‌تبار، در سن ۴۵ سالگی و مردانی که خطر متوسطی برای آن‌ها وجود دارد ۵۰ سالگی سن مناسبی است.

 

۲. سرطان روده بزرگ

 

 

سرطان روده بزرگ دومین علت مرگ ناشی از سرطان است. خطر ابتلا به این سرطان در مردان بیشتر از زنان است. اکثراً در سرطان‌های روده بزرگ پولیپ‌هایی در روده ایجاد می‌شود و در سطح داخلی روده بزرگ رشد می‌کنند.

این نوع سرطان هم به سایر نقاط بدن حمله یا گسترش پیدا می‌کند. راه پیشگیری از این سرطان، از بین بردن پولیپ‌ها، قبل از تبدلیشان به سرطان است.

غربالگری این نوع سرطان در بزرگسالانی با خط متوسط از ۵۰ سالگی شروع می‌شود. کولونوسکوپی یک آزمایش متداول برای تشخیص پولیپ‌ها است. پولیپ‌ها در زمان انجام آزمایش می‌توانند از بین بروند.

 

۳. افسردگی

 

 

سلامت روان خود را مانند سلامت جسم خود بررسی کنید. شش میلیون مرد هر سال از افسردگی رنج می‌برند و حتی تحت تشخیص و درمان هم قرار نمی‌گیرند. اگر بیش از دو هفته هر یک از علائم زیر را تجربه کردید، با پزشک خود مشورت کنید:

· تغییر الگوهای خواب یا خوراک مانند تغییر اشتها، بی‌خوابی و...

· از دست دادن علاقه به فعالیت‌هایی که قبلا دوستشان داشتیم

· احساس ناامیدی، بی‌فایده بودن، بی‌قراری، تحریک‌پذیری سریع، غم و یا اضطراب.

· کاهش انرژی و انگیزه

· احساس گناه

· مشکل تمرکز یا تفکر

· فکر کردن به خودکشی

 

۴. اچ آی‌وی

 

 

تمام مردان صرف نظر از خطراتی که اچ‌آی‌وی برای انسان دارد، باید غربالگری اچ‌آی‌وی را انجام دهند. مردان بالای ۶۵ سال برای این غربالگری باید با پزشک خود مشورت کنند. یکی از عوامل کنترل این ویروس پرهیز از روابط پرخطر جنسی است.

 

۵. سرطان پوست

 

 

خطرناک‌ترین شکل سرطان پوست ملانوم است. در سلول‌های تخصصی به نام ملانوسیت‌ها که رنگ پوست را تشکیل می‌دهند آغاز می‌شود.

مردان سالخورده احتمال ابتلای بیشتریبه ملانوم را نسبت به زنان در همان سن دارند. مردان دو الی سه برابر بیشتر از زنان احتمال ابتلا به سرطان پایه غیر ملانوما و سلول‌های سنگفرشی را دارند. خطر این سرطان‌ها وقتی بیشتر می‌شود که در معرض آفتاب قرار بگیرید.

در این زمینه هرگونه تغییری رو پوست از جمله فرم، رنگ و اندازه را مدام چک و به عبارت دیگر خودآزمایی کنید. معاینه پوست توسط متخصص هم به طور مداوم انجام شود تا در صورت بروز سرطان پوست، در زودترین زمان درمان شود.

 

۶. چاقی

 

 

اکنون در اینترنت جستجو کنید و محاسبه BMI خودتان را به سادگی انجام دهید. بی‌ام‌آی یک شاخص قابل اعتماد در مورد وزن شما است. BMI بین ۱۸.۵ تا ۲۴.۹ سالم در نظر گرفته می‌شود.

BMI بالای ۲۵ اضافه وزن و بالاتر از ۳۰ چاقی است. اگر شما BMI بالایی دارید با روش‌هایی باید وزن خودتان را پایین‌تر بیاورید تا به برخی از بیماری‌های مرتبط با چاقی درگیر نشوید.

 

۷. فشار خون بالا

 

 

خطر فشار خون بالا با افزایش سن بالا می‌رود. فشار خون به وزن و سبک زندگی مرتبط است. فشار خون بالا می‌تواند بدون اینکه علائمی داشته باشد به ایجاد خطر برای شریان‌ها منجر شود، اما قابل درمان است.

شما با درمان فشار خون بالا خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و نارسایی کلیه را کاهش می‌دهید. یک دستگاه فشار خون خانگی یا مراجعه به پزشک برای چک کردن فشار خون ساده‌ترین کار است.

 

۸. کلسترول

 

 

سطح بالای کلسترول LDL در خون باعث ایجاد پلاک چسبنده در دیواره شریان‌ها می‌شود. این اتفاق خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهد.

با گذشت زمان، بالا بودن کلسترول می‌تواند باعث حمله قلبی و بروز سکته مغزی شود. تغییر شیوه زندگی و داروها کلسترول را کاهش می‌دهد.

با دادن آزمایش خون کلسترول خود را بررسی کنید. کلسترول از ۲۰ سالگی باید بررسی شود. مردان از ۳۵ سالگی حتما به طور منظم باید کلسترول خود را چک کنند.

 

۹. دیابت نوع ۲

 

 

یک سوم مبتلایان به دیابت نمی‌دانند که این بیماری را دارند. دیابت کنترل نشده می‌تواند به بیماری کلیوی، مشکلات قلبی و مغزی، آسیب‌های عصبی، ناتوانی جنسی و آسیب به چشم منجر شود.

دیابت با رژیم غذایی، ورزش، کاهش وزن و دارو کنترل می‌شود. آزمایش قند ناشتا به سادگی دیابت را تشخیص می‌دهد. از ۴۵ سالگی به بالا حتما این آزمایش را انجام دهید.

 

۱۰. آب آوردن تدریجی چشم

 

 

این بیماری به تدریج به عصب بینایی شما آسیب می‌رساند و می‌تواند منجر به نابینایی شود. آزمایش‌هایی وجود دارد که فشار غیر طبیعی به چشم شما را بررسی می‌کند و قبل از آسیب به عصب بینایی، وضعیت را کنترل و درمان می‌کنند.

آزمایش‌های چشم بر اساس سن و خطر شخصی انجام می‌شود:

زیر ۴۰ سال: هر ۲-۴ سال

۴۰ تا۵۰ سال: هر ۱-۳ سال

۵۵ تا ۶۵ سال: هر ۱-۲ سال

۶۵ به بالا: هر ۶ الی ۱۲ ماه

برخی از گروه‌هایی که پر ریسک‌تر هستند و احتمال ابتلای بالاتری را به علت تبار یا ارث دارند، بهتر است دقت بیشتری درای چکاپ‌ها داشته باشند.
 

لطفانقطه نظرات خود را با ما درمیان بگذارید 

 کارهایی که ضریب هوشی شما را پایین می‌آورند

 

تخریب عصب‌های با ارزش مغز سبب می‌شود اثرات منفی در زندگی خود ببینید و لذا بهتر است از انجام کار‌هایی که برای نورون‌های مغز مضر هستند، اجتناب نمایید. بر اساس نتایج به دست آمده از تحقیقات محققان، مصرف بیش از اندازه‌ی چربی‌های اشباع سبب می‌شود بر روی عملکرد مغز تاثیر بگذارند و حتی فرد را به سمت اعتیاد، سوق دهد.

اگر می‌خواهید بدانید چه کار‌هایی آی کیو را پایین می‌آورد می‌توانید با ما در ادامه‌ی مطلب همراه باشید. بدون شک تقویت هوش و حافظه برای هر شخصی مهم است. بر اساس تحقیقاتی که محققان در این حوزه انجام داده اند عوامل مختلفی از فناوری گرفته تا عادت‌های غذایی و سبک زندگی می‌توانند بر نحوه‌ی زندگی ما تاثیر بگذارند.
طبیعتا هر چه این عادت‌ها درست‌تر باشند مثل انجام بازی‌های فکری، خوردن غذا‌های سالم، جدول حل کردن و محاسبات ذهنی و ... سبب تقویت هوش و عملکرد بهتر مغز می‌شوند. در سمت مقابل، هر چه این عادت‌ها نادرست‌تر باشند هوش مغزی شما را تخریب می‌کنند و سبب می‌شود کارایی مغز و توانایی فکر کردن، کاهش یابد.

تخریب عصب‌های با ارزش مغز سبب می‌شود اثرات منفی در زندگی خود ببینید و لذا بهتر است از انجام کار‌هایی که برای نورون‌های مغز مضر هستند اجتناب نمایید. بر اساس نتایج به دست آمده از تحقیقات محققان، مصرف بیش از اندازه‌ی چربی‌های اشباع سبب می‌شود بر روی عملکرد مغز تاثیر بگذارند و حتی فرد را به سمت اعتیاد، سوق دهد.

طبق این تحقیقات، از سال ۱۹۳۰ به دلیل اینکه شرایط زندگی و تغذیه و تحصیلات مردم جوامع مختلف، بهبود یافت آی کیو نیز در سراسر جهان افزایش یافت. اما محققان ادعا می‌کنند که در چند سال اخیر، میزان بهره‌ی هوشی افراد، افت پیدا کرده است و همچنین هوش اجتماعی نیز در ۵۰ سال اخیر با کاهش، رو به رو شده است. این محققان معتقدند که علاوه بر یادگیری مهارت‌های جدید، برخی از کار‌های دیگر هم می‌باشند که به حفظ و تقویت آی کیو کمک می‌کنند.

حال اگر نمی‌خواهید عصب‌های مغزی خود را تخریب و بهره‌ی هوشی خود را کم کنید باید بدانید برخی از کار‌ها حتی کار‌های روزانه هستند که سبب کاهش آی کیو می‌شوند. برای اینکه بدانید چه کار‌هایی آی کیو را پایین می‌آورد با ما همراه باشید.

 

چه کار‌هایی آی کیو را پایین می‌آورد و بر بهره وری هوش تاثیر می‌گذارد؟

• انجام دادن چند کار به طور همزمان

• خستگی‌های حاصل از کار شبانه یا سفر‌های هوایی

• جست و جو‌های اینترنتی

• مصرف بیش از حد میوه

• راه رفتن و آدامس جویدن به طور همزمان

• مصرف بیش از اندازه‌ی غذا‌های چرب

• چاقی بیش از حد

• استرس زیاد

• مصرف بیش از حد غذا‌های شیرین

• قرار گرفتن در برابر دود و استعمال سیگار

 

 

انجام دادن همزمان چند کار با هم، یکی از علل کاهش آی کیو

 

 

از آنجایی که هوش و ﺁی کیو برای تمام افراد حائز اهمیت است لذا افراد زیادی می‌خواهند بدانند که چه کار‌هایی آی کیو را پایین می‌آورد و شاید بسیاری از این افراد ندانند که حتی کار‌های روزانه‌ی ساده هم می‌توانند سبب افت آی کیو شود. یکی از این کار‌های روزانه، انجام دادن همزمان چند کار با هم است. بر اساس تحقیقاتی که در این زمینه انجام گرفته، ثابت شده که مغز انسان برای انجام چند کار همزمان طراحی نشده است.

زمانی که فرد به سرعت، تمرکز خود را از یک کار به کار دیگری معطوف می‌دارد و این کار را به طور مداوم انجام می‌دهد قسمت شناختی مغز آسیب می‌بیند. با این کار، سوخت مغز به سرعت مصرف می‌شود و سبب می‌شود که مغز، سریع‌تر خسته شود. علاوه بر این، انجام چند کار به طور همزمان، از تفکر عمیق و خلاقانه جلوگیری می‌کند.

 

خستگی‌های حاصل از کار شبانه و سفر‌های هوایی، سبب افت آی کیو می‌شوند

 

 

بدون شک، هر شخصی که تجربه‌ی پرواز با هواپیما را دارد می‌داند که تا یک روز بعد از پرواز هم، فرد احساس گیجی می‌کند و این احساس می‌تواند تا یک تا چند هفته هم باقی بماند.

علاوه بر این، نمونه‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد که اختلال‌های ریتم شبانه روزی می‌تواند سبب کاهش کارایی هیپوکامپ مغز شود. بر این اساس، افرادی که دارای شغل‌هایی با شیفت شب یا مسافرت‌های هوایی پی در پی هستند همواره با اختلالات رفتاری همراه هستند.

 

جست و جو‌های اینترنتی، مانع از تقویت حافظه و آی کیو می‌شوند

دسترسی داشتن به اطلاعات نامحدود در هر مکان و زمانی هم خوب است و هم بد. وجه خوبی این ماجرا این است که شما در هر مکان و زمانی و فقط با یک جستجوی ساده در اینترنت می‌توانید به هر آدرس، شماره تلفن، دستور غذا، اخبار و .. دست یابید، اما همین امر سبب می‌شود که یادآوری و به خاطر سپردن این موارد را نادیده بگیرید که این، وجه بد ماجرا است. این فناوری به طور مستقیم بر مغز تاثیر نمی‌گذارد، اما بر حافظه و چگونگی ذخیره‌ی اطلاعات در آن تاثیر می‌گذارد.

 

مصرف بیش از حد میوه‌ها مساوی است با کاهش آی کیو

 

 

براساس تحقیقات انجام گرفته مبنی بر اینکه چه کار‌هایی آی کیو را پایین می‌آورد مشخص شده که مصرف بیش از حد میوه‌ها هم سبب کاهش آی کیو در افراد می‌شود. مصرف بیش از حد قند طبیعی یا همون فروکتوز میوه‌ها سبب می‌شود که هورمون انسولین نتواند به خوبی سوخت و ساز قند خون و تولید انرژی در بدن را تامین کند. البته نباید مصرف روزانه‌ی میوه را حذف کنید. منظور ما مصرف بیش از حد میوه در طول روز است.

 

استرس بیش از حد سبب کاهش آی کیو می‌شود

 

 

بر اساس تحقیقاتی که دانشمندان دانشگاه ویگزنر در ایالت اوهایوی آمریکا در خصوص استرس و اینکه چه کار‌هایی آی کیو را پایین می‌آورد انجام دادن این نتیجه حاصل شد که استرس بیش از حد سبب مرگ سلول‌های مغزی و در نتیجه آلزایمر زودرس می‌شود. در واقع در زمان بروز استرس، هورمون‌های بدن تغییر می‌کنند که نتیجه‌ی آن آسیب دائمی به سلول‌های مغز است.

 

راه رفتن و آدامس جویدن به طور همزمان از دیگر علل کاهش آی کیو

 

 

آدامس جویدن در گذشته نوعی ورزش کردن تلقی میشد چرا که محققان بر این باور بودند این کار سبب افزایش جریان خون به مغز می‌شوند. اما بر اساس تحقیقات انجام گرفته بر روی اینکه چه کار‌هایی آی کیو را پایین می‌آورد آدامس جویدن هم در این لیست قرار گرفت. در واقع آزمایش‌هایی که در این زمینه صورت گرفت خلاف تحقیقات اولیه را نشان داد. بر اساس این تحقیقات، چند ساعت آدامس جویدن سبب حواس پرتی و در نتیجه کاهش آی کیو می‌شود.

 

مصرف بیش از حد غذای چرب موثر در کم هوشی

 

 

مصرف بیش از حد غذا‌های چرب و چربی‌های اشباع شده مثل کره و نیمرو سبب می‌شود که عملکرد دوپامین مغز مختل شود و در نتیجه عملکرد شناختی مغز کاهش یابد.

 

چاقی بیش از حد از دلایل مخفی کاهش آی کیو است

 

 

چاقی یکی از مهم‌ترین دلایلی زوال عقل، کاهش عملکرد شناختی مغز، کاهش سطح هوش و عدم توانایی در حل مساله‌های پیچیده و محاسباتی می‌باشد. بر اساس تحقیقات انجام گرفته مشخص شده، افرادی که در نوجوانی دچار چاقی و اضافه وزن هستند در زمینه‌ی درسی ضعیف‌تر از همنوعان خود هستند.

 

قرار گرفتن در برابر دود و استعمال سیگار، مساوی است با خاموشی مغز

سیگار کشیدن یا قرارگیری در معرض این دود، به مغزتان ﺁسیب می‌رساند. دود سیگار و سیگار کشیدن سبب می‌شود مواد سمی مثل مونواکسید کربن وارد بدن شود. اگر مقدار این مواد سمی در بدن، افزایش یابد عملکرد عروق خونی دچار مشکل و در نتیجه نورون‌های زیادی در مغز از بین می‌روند. این عامل سبب می‌شود شخص در مدت زمان کوتاهی، دچار کاهش سطح هوش شود.

 

لطفا نقطه نظرات خود را با ما در میان بگذارید

این درد شبانه پاها را نادیده نگیرید

 

 

نوعی پا درد شبانه وجود دارد که نشان دهنده ی وجود مشکلاتی جدی در بدن است پس نباید درد شبانه پا را نادیده گرفت.

 در نظر گرفتن حالات پا می تواند به شما کمک کند تا از بسیاری از مشکلات تان با خبر شوید. ممکن است شما در طول روز به دلایل مختلفی دچار آسیب دیدگی یا درد در قسمت پا شوید که معمولاً در قسمت های پایین تر پا بیشتر چنین چیزی تجربه می‌ شود اما گاهی اوقات این اتفاق فقط بعد از رفتن به رختخواب و شب ها رخ می دهد که باید به آن توجه کنید.

 

سوزش یا درد در انگشتان پا یا کف پا، درد نگران کننده شبانه

اگر شب ها متوجه سوزش یا درد در انگشتان پا یا کف پا شدید، باید مراقب سطح کلسترول خود باشید. فرقی ندارد که مشکل تان چقدر جدی باشد. در هر صورت بیماری قلبی را نباید نادیده بگیرید و باید به دنبال علائم آن باشید.

کلسترول بالا یکی از اولین علائمی است که نشان دهنده مشکلات قلبی است و با ایجاد درد در ناحیه پا و انگشتان پا به وجود می آید. ممکن است هر شب این درد را احساس کنید و همزمان با آن پای تان قرمز هم بشود و نوعی سوزش یا درد را به وجود آورد. این وضعیت ممکن است یک نوع تصلب شرایین باشد که باعث سفت و باریک شدن رگ های خونی به دلیل تجمع چربی یا کلسترول بد در این ناحیه می شود و قسمت پایین پا را درگیر می کند.

پا درد شبانه

علائمی که باید شما را نگران کند

این علائم نشان دهنده مشکلات جدی در سلامت است که باید به سرعت بررسی شود. متخصصان اشاره کرده‌ اند دردی که این افراد تجربه می‌ کنند، معمولاً هنگام ورزش بیشتر می شود و شاید آن را با خستگی بعد از ورزش اشتباه بگیرند و به همین دلیل آن را پیگیری نمی‌ کنند و این وضعیت بدتر می‌ شوند، رگ های خونی باریک تر می شوند و این علائم هنگام شب شبیه به اسپاسم یا انقباض در انگشت های پا یا کف پا رخ می دهد‌.

پس حتماً باید پیگیری کنید، زیرا ممکن است نواحی دیگر بدن را هم درگیر کند و سیستم گردش خون را هم تحت تأثیر قرار دهد. بیماران مبتلا به تصلب شرایین که این علایم را در پا تجربه می‌ کنند، اگر این موضوع را پیگیری نکنند، متوجه مشکلات بعدی مانند بیماری‌ های قلبی عروقی خواهند شد و همچنین خطر حمله قلبی، سکته، حمله ایسکمیک که همان سکته خفیف هست یا مشکلات کلیه آن ها را تهدید خواهد کرد.

دلیل ترکیبی از علائم در پاها

ترکیبی از علائم مختلف همراه با درد پا علامت نارسایی شریانی است. این درد هنگام شب داخل پا ایجاد می شود و شاید افراد آن را نادیده بگیرند اما علائم دیگری هم از آن ها وجود دارد. به عنوان مثال تغییر در ظاهر ساق پا و یا تغییر رنگ در آن که حالت براق یا آبی رنگ پیدا می کند، ممکن است علائمی باشد که نارسایی شریانی را اثبات می کند.

تست و آزمایش دهید

آزمایش و تست های منظم باعث می‌ شود که شما سطح کلسترول خود را تحت کنترل بگیرید. حتی اگر هیچ دردی هم در ناحیه پای تان نداشتید، باید به طور مداوم آزمایش بدهید‌. این آزمایش ها باعث می شود که از این مشکلات و از افزایش کلسترول در بدن جلوگیری کنید؛ همچنین باید مصرف غذا های حاوی فیبر را افزایش دهید و آن را جایگزین چربی های ناسالم کنید که مانع از ایجاد چنین خطراتی در بدن تان می شود.
منبع: نمناک

 

لطفا نقطه نظرات خود را با ما درمیان بگذارید

بهترین ناشتای صبح برای کودکان این غذای مقوی است

 

 سمنو، از شیره جوانه گندم و آرد، پخته و تهیه می شود و ارزش غذایی آن بسیار بالاتر از برنج و سایر حبوبات است بنابراین برای رشد کودکان و نوجوانان مفید است . مواد مغذی موجود در سمنو به رشد جسمی و ذهنی کودکان و تقویت استخوان های کودک کمک می کند.

 

 

خواص سمنو | فواید و مضرات سمنو برای سلامتی چیست؟

 

 

سمنو که به نام های سمنوبوا، سمن بیا و سمنک هم شناخته می شود نوعی دسر خوشمزه ایرانی است که از جوانه گندم و آرد تهیه می شود، سمنو را معمولا پیش از نوروز درست می‌کنند و به عنوان یکی از اجزای سفره هفت سین ایرانیان استفاده می کنند.

سمنو فواید زیادی دارد که ما در این مقاله از سایت کوکا خواص کامل سمنو برای سلامتی، بارداری، لاغری و پوست و مو را شرح داده ایم.

1- خواص سمنو برای پوست و مو

 

 

ویتامین E به عنوان اکسیر جوانی شناخته می شود و مقادیر بالای ویتامین E موجود در سمنو باعث کاهش چروک پوست و جوان سازی پوست صورت می شود.

سمنو برای درمان آکنه و جوش صورت مفید می باشد.

 

 

مقادیر بالای ویتامین های گروه B موجود در سمنو برای درمان ریزش مو، درمان شوره سر و تقویت و افزایش رشد مو مفید هستند.
فواید دارویی و درمانی سمنو برای سلامتی

2. جنین و زنان باردار

 

 

سمنو بسیار مغذی و پر انرژی بوده و مقادیر بالای ویتامین‌ های گروه B و ویتامین E موجود در آن برای درمان نازایی مفید می باشد.

سمنو حاوی مقادیر بالایی فولات است که برای سلامتی زنان باردار و جلوگیری از نقایص سیستم عصبی جنین مفید می باشد.

مقادیر بالای آهن موجود  در سمنو برای درمان کم خونی در زنان باردار مفید می باشد.

مقادیر بالای فیبر موجود در سمنو برای پیشگیری و درمان یبوست در زنان باردار مفید می باشد.

سمنو شیر افزا بوده و باعث افزایش شیر مادر در دوران شیردهی می شود.

مصرف سمنو عوارض دوران یائسگی را کاهش داده و به بهبود علائم آن و پیشگیری از پوکی استخوان در زنان یائسه کمک می کند.

3. نوزادان و کودکان

 

 

سمنو به عنوان یک ماده ی غذایی انرژی زا برای تقویت قوای بدن نوزادان و کودکان استفاده می شود.

مقادیر بالای کلسیم موجود در سمنو برای تقویت و افزایش رشد استخوان ها در کودکان مفید است.

سمنو برای درمان یرقان و زردی در نوزادان مفید می باشد.

4. لاغری و کاهش وزن

 

 

سمنو حاوی مقادیر بالای فیبر است که باعث کاهش اشتها شده و با کاهش پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.

5. آیا سمنو چاق کننده است؟

 

 

زیاده روی در مصرف سمنو به دلیل داشتن آرد در ترکیبات آن می تواند چاق کننده باشد اما مصرف متعادل آن مانعی ندارد.

6. دیابت و قند خون

 

 

مصرف مقدار کمی سمنو برای کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت مفید می باشد.

7. بدنسازی

سمنو بسیار مغذى و انرژى زا بوده و به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی قبل از ورزش شناخته می شود، همچنین سمنو از انقباض عضلات جلوگیری می کند.

8. معده درد، زخم معده و دستگاه گوارش

 

 

مقادیر بالای فیبر موجود در سمنو به بهبود هضم غذا و سو هاضمه کمک کرده و برای درمان معده درد و زخم معده مفید می باشد. مصرف سمنو برای سلامت دستگاه گوارش مفید است و به درمان سرطان کولون کمک می کند.

9. یبوست

 

 

مقادیر بالای فیبر موجود در سمنو به بهبود حرکات روده ها کم کرده و برای درمان یبوست استفاده می شود.

10. سرماخوردگی

 

 

مقادیر بالای ویتامین C موجود در سمنو به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی مفید می باشد.

عوارض و مضرات سمنو

 

 

زیاده روی در مصرف سمنو باعث چاقی و افزایش وزن می شود. زیاده روی در مصرف سمنو در برخی افراد باعث نفخ می شود.

طبع سمنو سرد است یا گرم؟

 

 

طبع سمنو گرم و معتدل می باشد. سمنو حاوی کلسیم، پتاسیم، فسفر، آهن، کرومیوم، روی، سلنیوم، مس، اسید فولیک، ویتامین K، ویتامین A، ویتامین‌ های گروه B می باشد.

در ایران طبخ سمنو در مراسمی به نام سمنو پزان از یک هفته مانده به نوروز شروع می شود و طی مراسمی تا پایان سال ادامه دارد.

ارزش غذایی سمنو ( 100 گرم )

 

    کالری : 300
    پروتئین : 0.6 گرم
    کربوهیدرات : 52 گرم

 

لطفا نقطه نظرات خود را با ما در میان بگذارید