تزریقات درمنزل اصفهان| خدمات پزشکی و پرستاری | ققنوس

خدمات پزشکی و پرستاری درمنزل | پزشک عمومی و متخصص | تزریقات وپانسمان|بخیه و کشیدن بخیه | سونداژ|NG TUBE| لوازم مصرفی بیمار مثل کپسول اکسیژن - تخت - تشک مواج - گلوکومتر - عصا واکر و...

تزریقات درمنزل اصفهان| خدمات پزشکی و پرستاری | ققنوس

خدمات پزشکی و پرستاری درمنزل | پزشک عمومی و متخصص | تزریقات وپانسمان|بخیه و کشیدن بخیه | سونداژ|NG TUBE| لوازم مصرفی بیمار مثل کپسول اکسیژن - تخت - تشک مواج - گلوکومتر - عصا واکر و...

خدمات پزشکی و پرستاری درمنزل شامل : پزشک عمومی و متخصص |تزریقات وپانسمان |کپسول اکسیزن |تخت|تشک مواج |گلوکومتر|عصا| واکرو کلیه لوازم مصرفی و غیر مصرفی... |مدیریت زخم های دیابتی و بستر| بخیه کردن و کشیدن بخیه |سونداژ مثانه ومجاری ادرار| NG Tube ||مراقبت از بیمار درمنزل وبیمارستان |گرفتن نمونه خون و ازمایش کرونا و ارسال به ازمایشگاه-09132867163

کدام آزمایش، ابتلا به سویه اُمیکرون را بهتر تشخیص می‌دهد؟

 

کرونای امیکرون


 در طول دو سال گذشته، تشخیص عفونت کروناویروس اغلب از طریق نمونه‌برداری از بینی بوده است. کارکنان مراقبت‌های بهداشتی سواب‌های باریکی را در عمق مجرای بینی قرار می‌دهند و کیت‌های آزمایش خانگی(رپید تست) نیز از بینی نمونه‌برداری می‌کنند.

 دکتر دونالد میلتون، متخصص ویروس‌های تنفسی در دانشگاه مریلند ایالات‌متحده می‌گوید: رویکرد سنتی برای تشخیص عفونت‌های تنفسی، تست از راه بینی بوده است اما گسترش سریع نوع اُمیکرون و سوالاتی در مورد حساسیت تست‌های خانگی بحث را در مورد اینکه آیا بهترین راه برای تشخیص ویروس، نمونه‌برداری از بینی است یا خیر، برانگیخته است.

دکتر میلتون ابراز کرد: ویروس ابتدا در دهان و گلوی شما ظاهر می‌شود به این معنی که رویکرد ما برای آزمایش مشکلاتی دارد.

نتیجه برخی تحقیقات نیز نشان می‌دهد که جمع‌آوری نمونه‌های بزاق می‌تواند به شناسایی زودتر افراد آلوده شده به ویروس کمک کند.

البته آزمایش‌های مبتنی بر بزاق محدودیت‌های خاص خود را دارند. در حال حاضر بسیاری از آزمایشگاه‌ها امکان پردازش بزاق را ندارند  همچنین آزمایش‌های آنتی‌ژن خانگی در ایالات ‌متحده برای آن مجاز نیستند.

اما بسیاری از متخصصان نسبت به نمونه بزاق اذعان دارند که نمونه‌های دهانی دارای مزایای منحصر به فردی هستند و با شیوع اُمیکرون برخی از کارشناسان می‌گویند که آزمایشگاه‌ها باید با فوریت بیشتری برای تعیین بهترین روش‌ها و انواع نمونه‌برداری‌ها از ویروس کار کنند.

آن ویلی، میکروبیولوژیست دانشکده بهداشت عمومی ییل که یکی از توسعه‌دهندگان روش SalivaDirect(یک P.C.R غیرتجاری) گفت: ما باید با انواع روش‌ها سازگار باشیم. من بسیاری از آزمایشگاه‌ها یا دولت‌ها را می‌بینم که آنقدر روی یک نوع نمونه خاص یا یک آزمایش خاص متمرکز شده‌اند که حتی با تغییر داده‌ها یا اولویت‌های آزمایشی سازگاری‌های لازم را با برنامه‌های آزمایشی خود انجام نمی‌دهند.

دانشمندان در ماه‌های اولیه همه‌گیری بررسی آزمایش بزاق را آغاز کردند. آنان مشتاق بودند روش آزمایشی را بیابند که راحت‌تر از سواب‌های عمیق نازوفارنکس باشد که هم فقط کارکنان مراقبت‌های بهداشتی آموزش‌دیده می‌توانستند با این سواب‌ها کار کنند هم کمبود در نیرو و سواب وجود داشت. با بزاق، افراد به سادگی می‌توانستند آب دهان را داخل یک لوله ریخته و آن را برای پردازش تحویل دهند.

برخی از متخصصان آزمایشگاهی تردید داشتند که آزمایش بزاق راهی قابل اعتماد برای تشخیص عفونت باشد اما در پاییز ????، نتیجه ده‌ها مطالعه نشان داده بودند که بزاق نمونه مناسبی برای آزمایش است.

به گفته دکتر ویلی شواهد زیادی وجود دارد که نشان می‌دهد اگر بزاق به درستی جمع‌آوری شود یا به‌درستی پردازش شود، عملکرد بهتری دارد.

همچنین شواهدی به دست آمد مبنی بر اینکه این ویروس قبل از اینکه در بینی جمع شود در بزاق ظاهر می‌شود و نشان می‌دهد که نمونه بزاق ممکن است بهترین راه برای تشخیص زودهنگام عفونت باشد.

به تازگی دکتر میلتون و همکاران وی دریافتند که در سه روز قبل از ظهور علائم و دو روز پس از آن، نمونه‌های بزاق حاوی حدود سه برابر بیشتر از نمونه‌های بینی ویروس بوده و احتمال تولید P.C.R مثبت ?? برابر بیشتر است.

مزایای آزمایش بزاق ممکن است با ظهور اُمیکرون آشکارتر باشد و به نظر می‌رسد سریع‌تر در دستگاه تنفسی فوقانی تکثیر می‌شود و دوره کمون کوتاه‌تری نسبت به انواع قبلی دارد. به گفته کارشناسان، هر روش آزمایشی که بتواند به‌طور قابل اعتماد ویروس را زودتر شناسایی کند بسیار ارزشمند است.

برخی از کارشناسان همچنین این نظریه را مطرح کرده‌اند که اُمیکرون ممکن است در تکثیر در سلول‌های دهان و گلو بهتر از انواع دیگر باشد.

گروهی از محققان آفریقای جنوبی اخیرا دریافتند، در حالی که سواب‌های بینی هنگام تشخیص نوع دلتا بهتر از سواب‌های بزاق عمل می‌کنند، عکس آن در مورد اُمیکرون صادق است.

البته تحقیقات بیشتری نیاز است مثلا در یک تحقیق کوچک جدید دیگر که در یک سایت آزمایشی در سانفرانسیسکو انجام شد، از ?? نفری که تست آنتی‌ژن سریع با استفاده از سواب‌های بینی معمول انجام دادند، تنها جواب آزمایش دو نفر با آزمایش بزاق مثبت شد. دانشمندان در حال حاضر در حال مطالعه هستند که آیا سواب گلو عملکرد بهتری دارد یا خیر.

در حالی که به نظر می‌رسد ویروس در تشخیص زود هنگام در بزاق جمع می‌شود، بینی ممکن است مکان بهتری برای تشخیص آن در مراحل بعدی عفونت باشد.

به گفته دکتر هیدن، نتیجه تحقیقات جدید را باید با احتیاط تفسیر کرد زیرا سال‌ها تحقیقات نشان داده است که نمونه‌های نازوفارنکس برای تشخیص ویروس‌های تنفسی بهترین هستند.

برخی از دانشمندان نیز نگرانی‌های عملی دارند. جوزف دریسی، بیوشیمیدان دانشگاه کالیفرنیا سانفرانسیسکو اظهار کرد: دهان در مقایسه با مجرای بینی تاحدودی محیطی کنترل نشده است. به‌طور مثال اگر قبل از آزمایش بزاق نوشابه استفاده کرده باشید pH متفاوت خواهد بود و بر روی نتیجه آزمایش تاثیر خواهد داشت.

دکتر ماری لوئیز لندری، مدیر آزمایشگاه ویروس‌شناسی بالینی در بیمارستان ییل نیوهون در ایمیلی ابراز کرد: بزاق می‌تواند لزج و کار با آن دشوار باشد به خصوص زمانی که بیماران دچار کم آبی هستند.

در نهایت، ممکن است در شرایط مختلف، رویکردهای متفاوتی مورد نیاز باشد. به عقیده دکتر هیدن برای همه‌گیری‌های آینده به انعطاف‌پذیری در سیستم‌های آزمایشی نیاز است.
 

 

لطفا نقطه نظرات خود را با ما درمیان بگذارید

تزریقات و پانسمان و خدمات پزشکی و پرستاری درمنزل اصفهان
۲۶ دی ۰۰ ، ۰۰:۰۱ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰ نظر


رژیم غذایی خاص برای درمان کهیر

 

 

بیماری پوستی کهیر


حتماً شما هم تا بحال دچار التهابات دردناک بر روی پوست خود شده اید. این لکه ها و التهابات ممکن است با خارش، درد و سوزش نیز همراه باشند و پس از مدتی فروکش کنند اما مجدداً دوباره و در نقاط دیگری ظاهر شوند.

به گزارش بهداشت نیوز، کهیر ایدیوپاتیک مزمن (CIU) اصطلاح پزشکی برای افرادی است که به مدت شش هفته یا بیشتر بدون هیچ علت زمینه ای کهیر دارند. علائم می توانند برای ماه ها یا حتی سال ها ظاهر شوند و از بین بروند.

در حالی که بسیاری از مردم فکر می کنند کهیر همیشه یک واکنش آلرژیک به عاملی خاص است، این نکته در مورد CIU صدق نمی کند. ورزش، استرس، گرما، سرما، فشار، یا موارد دیگر می‌توانند باعث شعله‌ور شدن آن شوند. آنها همچنین می توانند به طور خود به خود ظاهر شوند و توسط عوامل مختلف تحریک شوند. حتی اگر CIU یک واکنش آلرژیک نیست، تنظیم رژیم غذایی ممکن است علائم شما را تسکین دهد. در حال حاضر، شواهد ملموس زیادی در مورد اثرات رژیم های غذایی خاص برای علائم CIU وجود ندارد. با این حال، برخی آزمایشات محدود نشان می دهد که تغییرات رژیم غذایی ممکن است به کاهش علائم، حداقل در سطح فردی، کمک کند.

دیگر عوامل پدیدار شدن کهیر رژیم غذایی ناسالم، تغییرات هورمونی و حتی شست و شوی بیش از حد پوست و آلرژی های مختلف است. شاید بسیاری از افراد از پدیدار شدن ناگهانی این لکه های ملتهب بر روی پوست خود متعجب شوند اما باید بدانید تغذیه شما یکی از اصلی ترین عواملی است که باعث بروز کهیر می شود.

 

 رژیم آنتی هیستامینی

 

 سطوح بالای هیستامین ممکن است نقش مهمی در CIU داشته باشد، زیرا بسیاری از افراد مبتلا به این بیماری به خوبی به داروهای آنتی هیستامین پاسخ می دهند. برای 40 درصد از افرادی که به آنتی هیستامین ها پاسخ نمی دهند، امتحان کردن یک رژیم غذایی آنتی هیستامین ممکن است گام بعدی باشد.

در یک مطالعه ، ?? فرد مبتلا به کهیر مزمن، غذاهای غنی از هیستامین را به مدت چهار هفته محدود کردند. از نظر آماری کاهش چشم گیری در شدت کهیر شرکت کنندگان وجود داشت. نمونه های خون بیماران در همان مطالعه نشان داد که سطح هیستامین در خون آنها نیز پس از چهار هفته رژیم آنتی هیستامین کاهش یافته است.

 
غذاهای کم هیستامین برای خوردن

 

غذاهای زیر دارای هیستامین کم هستند و ممکن است به شما در مدیریت علائم کمک کنند:

    بیشتر سبزیجات
    گوشت تازه
    نان
    پاستا
    برنج
    محصولات لبنی غیر از پنیر و ماست
    انواع خاصی از ماهی های تازه، از جمله سالمون، ماهی کاد و قزل آلا

سیر و به ویژه سیر خام مملو از ویتامین سی و سلنیوم است. سیر می تواند تأثیر فراوانی در کنترل و مهار آنزیم های فعال داشته باشد و موجب بهبود التهابات شود. از دیگر خواص سیر می توان به جلوگیری از بروز سرطان و تقویت سیستم ایمنی سیستم قلبی و عروقی اشاره کرد.

سیب زمینی شیرین نیز منبع غنی ویتامین سی و پروتئین است. این ماده خوراکی خواص آنتی اکسیدانی بسیار زیادی میز دارد.

حتماً شنیده اید که مصرف روزانه یک عدد سیب در روز می تواند شما را در مقابل بسیاری از خطرات ایمن نماید؟ جالب است بدانید سیب درختی می تواند شما را از آلرژی و کهیر نیز محافظت کند.

خردل سبز سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین های C و E است. خردل به کنترل رادیکال های آزاد و کاهش واکنش های آلرژیک شما کمک فراوانی می کند.

زردچوبه نیز از محبوب ترین ادویه های مورد استفاده از زمان های دور است. این عنصر جادویی خواص بسیار اعجاب انگیزی دارد. همچنین خواص ضد التهابی زردچوبه موجب پیشگیری و درمان کهیر می شود.

دانه و روغن کتان نیز خواص آنتی اکسیدانی و مغذی بسیار زیادی دارند. دانه کتان مملو از اسید چرب امگا ? است. این دانه مغذی کنترل فراوانی بر روی کاهش التهابات شما و درمان بسیاری از بیماری های قلب و عروق، یبوست و پیشگیری از سرطان دارد.

 

برخی غذاهای غنی از هیستامین که باید از مصرف آن‌ها اجتناب کنید

 

    پنیر
    ماست
    گوشت های کنسرو شده
    میوه هایی مانند توت فرنگی و گیلاس
    اسفناج، گوجه فرنگی و بادمجان
    نوشیدنی های الکلی
    غذاهای تخمیر شده
    فست فود
    ماهی های کنسرو شده، منجمد و دودی از جمله ماهی تن، آنچوی و ساردین
    چاشنی هایی مانند پودر فلفل قرمز، دارچین، میخک و سرکه

برخی غذاها، نوشیدنی‌ها، افزودنی‌ها و داروها نیز به آزادسازی بیشتر هیستامین یا مهار آنزیم‌های مورد نیاز برای تجزیه آن کمک زیادی می کنند. چند نمونه از این موارد عبارتند از:

    میوه های خانواده مرکبات
    آجیل
    نوشیدنی های الکلی
    چای ها
    سفیده تخم مرغ
    افزودنی های مواد غذایی

برخی از مواد نگهدارنده
داروهایی مانند آسپرین و داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی یا ایزونیازید و داکسی سایکلین
رژیم غذایی حذف شبه آلرژن

حتی اگر تست آلرژی غذایی شخصی منفی باشد، ممکن است نسبت به برخی غذاها حساسیت نشان بدهد. خوردن این شبه آلرژن ها می تواند منجر به واکنش هایی شود که شبیه یک واکنش آلرژیک واقعی است، از جمله کهیر.

با در نظر گرفتن این موضوع، برخی از پزشکان ممکن است توصیه کنند که افراد مبتلا به CIU رژیم غذایی حذف شبه آلرژن را امتحان کنند. این عمل شامل اجتناب از برخی شبه آلرژن های بالقوه برای چند هفته و معرفی مجدد آهسته آنها می شود. برخی از نمونه های شبه آلرژن عبارتند از:

    افزودنی های مواد غذایی
    هیستامین
    مواد طبیعی موجود در میوه ها، ادویه ها و سبزیجات

 

جمع بندی و نکات مهم جهت پیشگیری

 

 

برخی مواد شیمیایی ، داروها و غذاها نیز عامل ایجاد آلرژی و التهاب هستند. جهت جلوگیری از حساسیت های پوستی بهتر است  هنگام کار با مواد شیمیایی و صنعتی نظیر مواد شوینده، برخورد با حیوانات و مصرف داروها از عدم حساسیت خود به آن ها مطمئن شوید.

دمای بدنتان را خنک نگه دارید. برخی از التهابات پوستی ناشی از گرده ها و آلودگی هوا و همچنین دمای بالا و گرما است. یکی از روش های پیشگیری از کهیر تمیز نگه داشتن و خنک نمودن پوست است. ترکیباتی نظیر جوش شیرین، سرکه، گزنه، آناناس و لوسیون های خنک کننده و آبرسان از دیگر عوامل تاثیرگذار بر کنترل کهیر و التهابات و پیشگیری از آن هاست.

کوئرستین ترکیبی است که در کنترل آلرژی و حساسیت های پوستی موثر می باشد. این ترکیب در بسیاری از میوه ها و مرکبات و سبزیجات نظیر سیب و پیاز و جعفری و همچنین در چای و روغن زیتون یافت می شود.

از دیگر عوامل موثر روی پیشگیری از کهیر حفظ آرامش و دوری از استرس و تنفس صحیح است. تمرینات ورزشی سبک، مدیتیشن، دمنوش های آرامش بخش، پیاده روی و مصرف آب فراوان تاثیر چشم گیری بر روی سلامت پوست شما خواهد داشت.

تأمین ویتامین C و D و همچنین امگا 3 نیز تأثیر شگفت انگیزی بر روی کاهش التهابات پوستی شما دارد.

جهت جلوگیری از پدید آمدن کهیر از مصرف بیش از حد تخم مرغ و گوشت و محصولات لبنی خودداری کنید. شکلات و آجیل و خوراکی های چرب از عوامل اصلی ظهور کهیر هستند. مصرف موادی که حاوی نگه دارنده هستند نظیر نوشابه و مواد سرشار از شکرهای مصنوعی را نیز تا حد امکان به حداقل برسانید. مصرف چیپس، انواع سس، غذاهای نیمه آماده و کنسروی ، شیرینی و آب نبات هم از عواملی هستند که می توانند باعث بروز حساسیت های پوستی بر روی شما باشند.

از خاراندن و لمس کهیرهای پوستی تا جای ممکن خودداری نمایید. تماس بیش از حد و لمس کهیر ها ممکن است باعث گسترش بیشتر آن ها و حتی باقی ماندن رد آن ها به صورت زخم و لکه  بر روی پوست شما گردد.

در برخی موارد این کهیر ها با علائم دیگری نظیر تورم گلو یا زبان، تب و سرگیجه و تهوع، اسهال و تپش قلب، رنگ پریدگی و احساس برافروختگی و تنگی نفس همراه هستند. در صورت مشاهده این علائم بهتر است هرچه سریع تر به پزشک مراجعه نمایید و از مصرف خودسرانه داروها خودداری کنید. این علائم ممکن است نشانه حساسیت و آلرژی شدید و در برخی موارد خطرناک باشند و بهتر است طبق تشخیص پزشک متخصص درمان و کنترل شوند

 

لطفا نقطه نظرات خود را با ما درمیان بگذارید

تزریقات و پانسمان و خدمات پزشکی و پرستاری درمنزل اصفهان
۲۵ دی ۰۰ ، ۲۳:۵۳ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰ نظر


9 غذای منجمد سالم و مقرون به صرفه !

 

 

غذای منجمد سالم


اگر سبک زندگی پرمشغله‌ای دارید، احتمالاً عادت دارید همزمان با انجام چندین کار، آشپزی هم کنید. برای بسیاری از مردم، این بدان معناست که آشپزی اغلب در انتهای لیست کارها قرار می‌گیرد.

نداشتن زمان کافی برای تهیه منظم غذاهای خانگی می‌تواند مانعی برای تغذیه سالم باشد. خوشبختانه، امروزه می‌توانید مقدار زیادی از غذاهای منجمد سالم پیدا کنید که ممکن است به شما کمک کند از یک وعده غذایی مقرون به صرفه لذت ببرید که بسیار سریع و آسان آماده می‌شود. در این فهرست، برخی از مواد اصلی فریزری به همراه سایر انتخاب‌های غذایی منجمد سالم و مقرون به صرفه گنجانده‌ شده است.

 

1- میوه‌ها و سبزیجات

 

 

غذای منجمد

سبزیجات و میوه‌های یخ‌زده معمولاً برای نگهداری در فریزر گزینه خوبی هستند. آنها مملو از ویتامین، مواد معدنی و فیبر است و ماندگاری بیشتری نسبت به محصولات تازه دارد. علاوه بر این، آنها گاهی اوقات ارزان‌تر از همتایان تازه خود هستند به خصوص وقتی صحبت از تولید خارج از فصل می‌شود.

علاوه بر این، تحقیقات به طور مداوم نشان داده است که میوه‌ها و سبزیجات منجمد کیفیت تغذیه‌ای پایین‌تری نسبت به تازه ندارد. در واقع، در برخی موارد، انجماد حتی ممکن است کیفیت غذایی را بهبود بخشد . سعی کنید یک مشت توت یخ زده را در یک اسموتی برای یک میان وعده غنی از آنتی اکسیدان ترکیب کنید یا برای یک ناهار یا شام مغذی، مقداری سبزیجات مخلوط را سرخ کنید.

خلاصه : میوه‌ها و سبزیجات منجمد راهی سالم و مقرون به صرفه برای افزایش مصرف روزانه ویتامین، مواد معدنی و فیبر است.

 

2- فلافل

 

غذای منجمد

فلافل یک غذای خاورمیانه ای است که در بین وگان ها و گیاهخواران محبوبیت دارد. از نخود تهیه شده است که منبع غنی پروتئین و فیبر گیاهی است. فقط یک وعده ?? گرمی از حدود سه عدد فلافل کوچک می‌تواند ?? گرم پروتئین و ? گرم فیبر به وعده غذایی شما اضافه کند. این مواد مغذی به کنترل اشتها و مدیریت قند خون کمک می‌کند. از آنجایی که فلافل منجمد از قبل پخته شده است، تهیه آن نیز بسیار آسان است و در کمتر از ?? دقیقه آماده می‌شود.

خلاصه : فلافل منجمد یک راه آسان و راحت برای بهبود کیفیت غذایی وعده‌های خوراکی شما است.

 

3- کوفته بوقلمون

غذای منجمد سالم و مقرون به صرفه

افرادی که علاقه ای به آشپزی ندارند، داشتن چند منبع پروتئین حیوانی منجمد برای آنها واقعاً کار خوبی است. اگر به دنبال کاهش مصرف گوشت قرمز هستید، کوفته بوقلمون ممکن است برای شما نیز مفید باشد. مانند مرغ، بوقلمون دارای پروتئین با کیفیت بالایی است، به این معنی که حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است. همچنین حاوی چربی بسیار کمی است، به خصوص اگر پوست آن را نمی خورید.

راحت ترین جنبه کوفته بوقلمون منجمد این است که حتی قبل از پختن آنها نیازی به ذوب شدن ندارند. در عوض، می‌توانید آن‌ها را مستقیماً در فر، مایکروویو، سرخ‌کن هوا یا یک تابه روی اجاق گاز قرار دهید و طبق دستور بپزید. در نهایت، به خاطر داشته باشید که کوفته فقط با اسپاگتی مصرف نمی‌شود. سعی کنید آنها را همراه با برنج و سبزیجات برای یک وعده غذایی متعادل میل کنید.

خلاصه : کوفته بوقلمون منجمد یکی دیگر از گوشت‌های مرغی است که می‌توانید در کمترین زمان ممکن آن را بدون شکستگی تهیه کنید.

 

4- ناگت مرغ یا ماهی

 

 

غذای منجمد سالم و مقرون به صرفه

مانند کوفته بوقلمون، کتلت مرغ یا ماهی جایگزین مناسب و آسانی برای گوشت قرمز هستند. آنها همچنین قیمت کمتری نسبت به محصولات گوشت قرمز دارند. مرغ و ماهی هر دو منابع عالی پروتئین با کیفیت بالا هستند. مرغ همچنین منبع خوبی از ویتامین‌های گروه B، آهن و سلنیوم است . وقتی صحبت از ماهی منجمد می‌شود، ویژگی‌های تغذیه‌ای آن به نوع ماهی بستگی دارد. به عنوان مثال، برگرهای ماهی قزل آلا و ماهی تن سرشار از اسیدهای چرب امگا ? است.

خلاصه : ناگت مرغ و ماهی راهی آسان برای افزودن پروتئین به وعده‌های غذایی شماست. ناگت ماهی سالمون و ماهی تن نیز نسبت به فیله مقرون به صرفه‌تر هستند

.

5- گل کلم خرد شد

غذای منجمد

شاید به خوبی از محبوبیت گل کلم در میان محصولات جایگزین کم کربوهیدرات آگاه باشید. با این حال، به دلایل خوبی محبوب است. جدا از کاهش تعداد کربوهیدرات غذا، گل کلم - که اساساً گل کلم خرد شده است - به راحتی محتوای فیبر، ویتامین و مواد معدنی غذای شما را افزایش می‌دهد.افزودن مواد غذایی با فیبر بالا به رژیم غذایی شما ممکن است سلامت روده شما را بهبود بخشد و به کاهش خطر بیماری قلبی، دیابت نوع ?، چاقی و سرطان کمک کند .بهترین بخش این است که می‌توانید از گل کلم  خرد شده تقریباً به همان روشی که برنج معمولی می خورید لذت ببرید. می‌توانید از آن برای تهیه برنج سرخ شده یا سبزیجات شکم پر استفاده کنید یا آن را به اسموتی و بوریتو اضافه کنید. 

خلاصه : برنج گل کلم یک محصول منجمد با ارزش غذایی و تطبیق پذیری زیاد است. شما می‌توانید آن را در بسیاری از غذاهای مشابه برنج معمولی استفاده کنید، اما کربوهیدرات کمتری دارد و ممکن است محتوای فیبر، ویتامین و مواد معدنی غذای شما را افزایش دهد.

 

6-  برنج قهوه ای

 

غذای منجمد سالم و مقرون به صرفه

اگر طرفدار گل کلم نیستید، برنج قهوه ای منجمد ممکن است این کار را برای شما انجام دهد. برنج قهوه‌ای منجمد از فرآیند زمان‌بر پخت برنج صرفه‌جویی می‌کند، اما همچنان مواد مغذی زیادی برای شما فراهم می‌کند. برنج قهوه ای علاوه بر فیبر بیشتری نسبت به برنج سفید، حاوی ترکیبات فنلی است. این ترکیبات گیاهی مفید به عنوان آنتی اکسیدان برای مبارزه با رادیکال های آزاد و جلوگیری از آسیب در سلول های شما عمل می‌کنند .

مانند گل کلم، می‌توانید برنج قهوه‌ای را در غذاهای بی‌شماری از جمله سالاد، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و فرنی استفاده کنید، یا می‌توانید به سادگی آن را به عنوان کنار غذا سرو کنید.

خلاصه : برنج قهوه‌ای منجمد ممکن است ماده مغذی و کم‌هزینه‌ای باشد که نمی‌دانستید از دست داده‌اید. تقریباً می‌توانید آن را در هر غذایی بیافزایید و میل کنید.

 

7- پیتزای گیاهی

 

 

غذای منجمد سالم و مقرون به صرفه

پیتزای گیاهی می‌تواند جایگزین پیتزا باشد. پیتزای منجمد معمولی یک غذای بسیار فرآوری شده است که تحقیقات نشان داده است که خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهد. در مقابل، پیتزای سبزیجات منجمد ممکن است به شما در افزایش مصرف روزانه سبزیجات کمک کند . تعویض پیتزای یخ زده معمولی خود با یک پیتزا سبزیجات به شما کمک می‌کند تا سبزیجات بیشتری را در روز مصرف کنید. همچنین ممکن است این فرصت را به شما بدهد که موادی را انتخاب کنید که سالم تر از گوشت های فرآوری شده در یک پیتزای معمولی منجمد هستند.

خلاصه : پیتزای سبزیجات منجمد راه سالم تری برای لذت بردن از انواع دیگر پیتزا است.

 

8 -  ماست یونانی

 

غذای منجمد سالم و مقرون به صرفه

این لیست بدون چند خوراکی یخ زده شیرین اما سالم کامل نمی‌شود. ماست یونانی یک راه مغذی برای ارضای هوس شیرینی شماست.ماست یونانی به طور طبیعی سرشار از پروتئین و کربوهیدرات و قند کم است، بنابراین جایگزین سالم تری برای بستنی است . به عنوان یک محصول لبنی تخمیر شده، ماست یونانی منبع پروبیوتیک است. اینها باکتری های دوستانه ای هستند که دارای مزایای سلامتی متعددی هستند، از جمله: ایجاد تحریک مفید برای سیستم ایمنی بدن شما، پیشگیری و درمان اسهال و کمک به هضم لاکتوز.

ممکن است تعجب کنید که آیا انجماد باکتری های خوب موجود در ماست را از بین می برد. هم مطالعات قدیمی‌تر و هم جدیدتر نشان می‌دهند که محصولات لبنی تخمیری منجمد هنوز می‌توانند حاوی برخی از کشت‌های زنده باکتری‌های مفید باشند .به خاطر داشته باشید که برخی از محصولات ماست یونانی حاوی مقادیر زیادی قند اضافه شده هستند که ممکن است خطر افزایش وزن، حفره های دندانی و دیابت نوع ? را افزایش دهد.بنابراین، قبل از خرید، مطمئن شوید که حقایق تغذیه و لیست مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید و نسخه هایی با کمترین تعداد قند افزوده را انتخاب کنید.

خلاصه : ماست یونانی جایگزینی سالم برای بستنی هستند که به شما امکان می‌دهند از مزایای پروبیوتیک‌ها و در عین حال طعم شیرین آن لذت ببرید.

 

9- بستنی یخی

 

 

غذای منجمد سالم و مقرون به صرفه

اگر به دنبال یک غذای یخ زده سالم و بدون لبنیات هستید، یخ پاپ ها یک گزینه عالی است. برخی از انواع آن مملو از شکر است. با این حال، برخی از مارک ها موفق به حفظ قند نسبتاً کم می‌شوند و یک دسر سالم تر با کمتر از ?? کالری در هر وعده تهیه کنید. درست کردن یخ پاپ در خانه نیز بسیار آسان است. فقط میوه های تازه یا منجمد مورد علاقه خود را با آب مخلوط کنید و مخلوط را در قالب یخ فریز کنید. قندهای طبیعی موجود در میوه بدون نیاز به افزودن شکر، عسل یا شربت از هوس شیرینی شما مراقبت می‌کند.

 

لطفا نقطه نظرات خود را با ما در میان بگذارید
 

تزریقات و پانسمان و خدمات پزشکی و پرستاری درمنزل اصفهان
۲۵ دی ۰۰ ، ۲۳:۴۶ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰ نظر


کسانی که « گردن درد » دارند، بخوانند!

 

گردن درد


همه چیز درباره گردن درد، علائم، علل و نحوه درمان آن را در این گزارش دنبال کنید؛


گردن درد چیست؟

گردن شما از مهره‌هایی تشکیل شده است که از جمجمه تا بالاتنه امتداد دارد. دیسک‌های دهانه، شوک بین استخوان ها را جذب می‌کند. استخوان‌ها، رباط‌ها و ماهیچه‌های گردن از سر حمایت می‌کند و اجازه حرکت را می‌دهد. هر گونه ناهنجاری، التهاب یا آسیب می‌‎تواند باعث درد یا سفتی گردن شود. بسیاری از افراد گاهی اوقات گردن درد یا سفتی را تجربه می‌کنند. در بسیاری از موارد، این وضعیت ناشی از وضعیت نامناسب یا استفاده بیش از حد موبایل، یا خوابیدن در وضعیت نامناسب است. گاهی اوقات، گردن درد به دلیل آسیب ناشی از زمین خوردن، ورزش‌های تماسی یا ضربه ایجاد می‌شود. اغلب اوقات، گردن درد یک بیماری جدی نیست و می‌‎تواند در عرض چند روز تسکین یابد. اما در برخی موارد، گردن درد می‌‎تواند نشان دهنده آسیب یا بیماری جدی باشد و نیاز به مراقبت پزشک دارد. اگر گردن درد دارید که بیش از یک هفته ادامه دارد، شدید است یا با علائم دیگری همراه است، فورا به پزشک مراجعه کنید.


علائم گردن درد

 

علائم گردن درد می‌‎تواند از نظر شدت و مدت متفاوت باشد. اغلب اوقات، گردن درد حاد است و تنها چند روز یا چند هفته طول می‌کشد. در موارد دیگر، ممکن است مزمن شود. گردن درد شما ممکن است خفیف باشد و در فعالیت‌ها یا زندگی روزمره شما اختلال ایجاد نکند، یا ممکن است شدید باشد و باعث ناتوانی شود.

 

•    علائم گردن درد ممکن است شامل موارد زیر باشد:

 

 

گرفتگی گردن: افراد مبتلا به گردن درد اغلب احساس می کنند که گردنشان دچار"سفتی" یا "گیر" است. گردن درد گاهی اوقات باعث کاهش دامنه حرکتی می‌شود.

درد وحشتناک:  درد گردن ممکن است مانند درد تیز یا "خارجی" باشد که در یک ناحیه موضعی دارد.  درد هنگام حرکت گردن درد اغلب با حرکت، چرخاندن یا گسترش ستون فقرات گردنی شما از یک طرف به سمت دیگر یا بالا و پایین تشدید می‌شود.

تشعشع درد یا بی حسی :  درد گردن شما ممکن است به سر، تنه، شانه و بازوها تابیده شود. اگر گردن درد شما شامل فشرده شدن یک عصب باشد، ممکن است در هر یک از بازوها یا دستان خود احساس بی حسی، گزگز یا ضعف کنید. درد گردن که از یک عصب فشرده شده است ممکن است مانند درد سوزشی یا تیز باشد که از گردن شروع شده و به پایین بازو می رسد. اگر این علامت را تجربه کردید با پزشک صحبت کنید.

سردرد : دردی که از گردن شما شروع می‌شود ممکن است سردردی به نام سردرد سرویکوژنیک نیز ایجاد کند. گردن درد همراه با سردرد نیز ممکن است از علائم سردرد میگرنی باشد.

درد هنگام لمس : اگر ستون فقرات گردنی شما لمس شود (معاینه فیزیکی) ممکن است درد گردن افزایش یابد.

 

درد گردن


علل گردن درد

 

گردن درد یا سفتی می‌‎تواند به دلایل مختلفی رخ دهد.

 

تنش و فشار عضلانی: این معمولاً از فعالیت ها و رفتارهایی مانند: وضعیت بد، کار کردن روی میز برای مدت طولانی بدون تغییر موقعیت، خوابیدن با گردن در وضعیت بد، تکان دادن گردن در حین ورزش

جراحت: گردن به ویژه در هنگام سقوط، تصادفات رانندگی و ورزش که عضلات و رباط‌های گردن مجبور می‌شوند خارج از محدوده طبیعی خود حرکت کنند، آسیب‌پذیر است. اگر استخوان های گردن (مهره های گردن) شکسته شوند، ممکن است نخاع نیز آسیب ببیند. آسیب گردن در اثر تکان دادن ناگهانی سر معمولا شلاق نامیده می‌شود.

حمله قلبی: گردن درد همچنین می‌‎تواند از علائم حمله قلبی باشد. اغلب با علائم دیگر حمله قلبی، مانند: تنگی نفس، تعریق، حالت تهوع، استفراغ و درد بازو یا فک. اگر گردن شما درد می‌کند و علائم دیگری از حمله قلبی دارید، فورا به اورژانس مراجعه کنید.

مننژیت : مننژیت التهاب بافت نازکی است که مغز و نخاع را احاطه کرده است. در افرادی که مننژیت دارند، ممکن است موارد زیر را تجربه کنند: گرفتگی گردن، سردرد، حالت تهوع، استفراغ، و حساسیت به نور و تب. مننژیت می‌‎تواند کشنده باشد و یک وضعیت اورژانس پزشکی است. اگر علائم مننژیت را دارید، فوراً به دنبال کمک پزشکی باشید.

علل دیگر : سایر دلایل گردن درد عبارتند از: آرتریت روماتوئید باعث درد، تورم مفاصل و خار استخوان می‌شود. هنگامی که این موارد در ناحیه گردن رخ می دهد، گردن درد می‌‎تواند ایجاد شود. پوکی استخوان، استخوان ها را ضعیف می‌کند و می‌‎تواند منجر به شکستگی های کوچک شود. این وضعیت اغلب در دست ها یا زانوها اتفاق می افتد، اما می‌‎تواند در گردن نیز رخ دهد. فیبرومیالژیا وضعیتی است که باعث درد عضلانی در سراسر بدن، به ویژه در ناحیه گردن و شانه می‌شود.

با افزایش سن، دیسک های دهانه رحم می توانند تحلیل بروند. این بیماری به عنوان اسپوندیلوز یا آرتروز گردن شناخته می‌شود. این می‌‎تواند فضای بین مهره ها را باریک کند. همچنین به مفاصل شما استرس می‌افزاید. هنگامی که یک دیسک بیرون می زند، مانند یک ضربه یا آسیب، ممکن است به نخاع یا ریشه های عصبی فشار وارد کند. به این فتق دیسک گردن گفته می‌شود که به آن دیسک پارگی یا لیز خوردگی نیز می گویند. تنگی نخاع زمانی اتفاق می‌افتد که ستون فقرات باریک می‌شود و در هنگام خروج از مهره‌ها به نخاع یا ریشه‌های عصبی فشار وارد می‌کند. این می‌‎تواند ناشی از التهاب طولانی مدت ناشی از آرتریت یا شرایط دیگر باشد.

در موارد نادر، سفتی یا درد گردن به دلایل زیر رخ می دهد: ناهنجاری های مادرزادی، عفونت ها، آبسه ها، تومورها و سرطان ستون فقرات.
چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنید

اگر علائم بیش از یک هفته ادامه یافت، با پزشک مشورت کنید. همچنین در صورت داشتن موارد زیر به پزشک مراجعه کنید: گردن درد شدید بدون علت ظاهری، یک توده در گردن شما، تب، سردرد، تورم غدد، حالت تهوع، استفراغ، مشکل در بلع یا تنفس، ضعف

بی حسی، مور مور، دردی که به بازوها یا پاهای شما سرایت می‌کند، ناتوانی در حرکت بازوها یا دستان، ناتوانی در لمس چانه به سینه، ختلال عملکرد مثانه یا روده و یا اگر تصادف کرده اید یا زمین خورده اید و گردنتان درد می‌کند، فوراً به دنبال مراقبت های پزشکی باشید.


نحوه درمان گردن درد

 

 

یک پزشک یک معاینه فیزیکی انجام می دهد و سابقه پزشکی کامل شما را می گیرد. آماده باشید تا در مورد علائم خود به آنها بگویید. همچنین پزشک را در مورد تمام داروها و مکمل‌های تجویزی و بدون نسخه (OTC) که مصرف می‌کردید مطلع کنید. حتی اگر مرتبط به نظر نمی رسد، پزشک خود را در مورد هر گونه جراحت یا تصادف اخیر که داشته اید نیز مطلع کنید.

 

درمان گردن درد به علت آن بستگی دارد. علاوه بر تاریخچه کامل و معاینه فیزیکی توسط پزشک، ممکن است به یک یا چند مورد از مطالعات تصویربرداری و آزمایشات زیر نیز نیاز داشته باشید تا به پزشک کمک کند تا علت گردن درد شما را تعیین کند و تشخیص دهد: آزمایش خون، اشعه ایکس، سی تی اسکن، اسکن ام آر آی، الکترومیوگرافی، که به پزشک اجازه می دهد تا سلامت عضلات و اعصابی که عضلات شما را کنترل می کنند را بررسی کند و همچنین پونکسیون کمری.

بسته به نتایج، پزشک ممکن است شما را به یک متخصص ارجاع دهد. درمان گردن درد ممکن است شامل موارد زیر باشد: یخ و گرما درمانی، ورزش، کشش و فیزیوتراپی، داروهای ضد درد، تزریق کورتیکواستروئید، شل کننده های عضلانی، یقه گردن و کشش.

اگر عفونت دارید آنتی بیوتیک مصرف کنید. درمان بیمارستانی، اگر شرایطی مانند مننژیت یا حمله قلبی علت آن باشد. جراحی که به ندرت لازم است. درمان های جایگزین عبارتند از: طب سوزنی، درمان کایروپراکتیک، ماساژ و تحریک الکتریکی عصب از طریق پوست. هنگام استفاده از این روش‌ها، مطمئن شوید که به یک متخصص دارای مجوز مراجعه می‌کنید.


چگونه درد گردن را در خانه کاهش دهیم

اگر گردن درد یا سفتی جزئی دارید، این اقدامات ساده را برای تسکین آن انجام دهید: چند روز اول یخ بزنید. پس از آن، حرارت را با یک پد حرارتی، کمپرس گرم یا با گرفتن دوش آب گرم اعمال کنید. مسکن های OTC مانند ایبوپروفن یا استامینوفن مصرف کنید.

چند روز از ورزش، فعالیت‌هایی که علائم شما را تشدید می‌کنند و بلند کردن وسایل سنگین استراحت کنید. هنگامی که فعالیت عادی خود را از سر می گیرید، این کار را به آرامی انجام دهید تا علائم شما کاهش یابد. هر روز گردن خود را ورزش دهید. به آرامی سر خود را با حرکات پهلو به پهلو و بالا و پایین بکشید. وضعیت بدنی خوب را تمرین کنید.

از قرار دادن گوشی بین گردن و شانه خودداری کنید. موقعیت خود را اغلب تغییر دهید. برای مدت طولانی در یک وضعیت ایستاده یا ننشینید. یک ماساژ ملایم گردن انجام دهید. برای خوابیدن از بالش مخصوص گردن استفاده کنید.

 

لطفا نقطه نظرات خود را با ما درمیان بگذارید
 

تزریقات و پانسمان و خدمات پزشکی و پرستاری درمنزل اصفهان
۲۴ دی ۰۰ ، ۲۲:۱۰ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰ نظر


دلایل اصلی درد کتف چپ+درمان

 

درد کتف چپ


درد در کتف چپ می تواند دلایل بسیار مختلفی از یک گرفتگی ساده عضلانی گرفته تا مشکلات جدی تری مانند حملات قلبی و مشکلات کبدی داشته باشد. تشخیص علت این درد معمولا دشوار است.
کتف تشکیل شده از مجموعه ای از استخوان های مثلثی شکل که در پشت شانه ها قرار دارند. این استخوان ها اسکاپولا نام دارند. شانه ها به وسیله ی سه گروه از ماهیچه ها7استخوان های بالای بازو را به ترقوه وصل می کند. این عضلات به شانه ها کمک می کنند تا در جهات مختلف حرکت کند. همین حرکت در جهت های مختلف سبب می شود تا این قسمت به سادگی دچار آسیب و ایجاد درد در ناحیه کتف چپ شود.

درد کتف چپ به سادگی درد آسیب های دیگر نیست و در برخی از موارد، این درد به علت درد در یک عضو کناری آن ایجاد می شود.

 

علل درد کتف چپ

 


علت های ایجاد درد در ناحیه کتف مختلف است و می تواند شامل موارد ساده ای مانند زیر باشد:

• آسیب بر اثر زمین خوردن

• خوابیدن در وضعیت نامناسب

• آسیب به علت بلند کردن اجسام سنگین

اما گاهی اوقات تشخیص علت این درد می تواند مشکل تر باشد و علت آن وجود یک بیماری جدی باشد. در برخی موارد ممکن است درد به صورت ارجاعی باشد که علت آن وجود مشکلی در ناحیه دیگری از بدن می باشد.

درد کتف و بازوی چپ را نباید نادیده گرفت زیرا می تواند به علت درد قفسه سینه باشد که یکی از نشانه های سکته قلبی خفیف است.

 

برخی از علت های احتمالی درد ارجاعی در تیغه های شانه شامل موارد زیر می باشد:

 

• بیماری ریه

• سرطان ریه

• درد عضله دلتوئید

• حمله قلبی به خصوص در زنان

• مشکلات در ناحیه کمر

• دیسک گردن

• دیسک کمر

• مشکلات کبدی

• زخم معده

• شانه های نابرابر

 
درد کتف چپ به دلیل استخوان و مفصل

 


یکی از علل ایجاد درد در این ناحیه وجود مشکل در مفصل و استخوان ها می باشد. این مشکلات می تواند بر اثر شکستگی یا تحلیل بر اثر افزایش سن ایجاد شود. برخی از بیماری هایی که ممکن است باعث ایجاد درد کتف و شانه شوند شامل موارد زیر است:

• آرتروز

• پوکی استخوان

• تنگی کانال نخاع

• فیبرومیالژیا

• شانه یخ زده

گاهی اوقات برخی از سرطان ها مانند سرطان ریه، پستان و روده ی بزرگ نیز باعث ایجاد درد در ناحیه کتف می شوند.

 

درد کتف چپ با منشاء عضلانی- اسکلتی

 


استفاده بیش از حد، کشیدگی های عضلانی، خوابیدن در وضعیت نامناسب و آسیب عضلات گرداننده شانه می تواند از علت های درد کتف باشد. این درد معمولا با درد در اطراف شانه ها و بازو همراه می باشد.

 

درد کتف چپ به علت مشکلات قلبی

 

 

برخی از بیماری های شکمی مانند درد عصبی، زخم معده، التهاب پانکراس و بیماری های کبدی نیز می توانند باعث ایجاد درد در ناحیه کتف و تیغه ی شانه ها شوند.

 

راه های تشخیص علت درد کتف چپ

 

 

برای تشخیص علت درد در این ناحیه پزشک از بیمار سؤالاتی می پرسد تا علت درد را به طور طبیعی پیدا کند. اما در صورتی که علت های ساده در رابطه با این درد، رد شدند پزشک ممکن است آزمایش هایی را به شرح زیر تجویز کند:

• آزمایش های قلب مانند الکتروکاردیوگرافی (نوار قلب) یا تست استرس

• آزمایش های شکمی مانند آندوسکوپی

• آزمایش خون جهت تشخیص مشکلات کبدی

• بررسی قسمت سینه و پشت با استفاده از MRI و CT اسکن

 

درمان درد کتف چپ

 


درمان درد کتف بستگی به علت و ریشه درد دارد، اگر این درد به علت کشیدگی بیش از حد عضلانی و یا بد خوابیدن باشد درمان های خانگی مانند استراحت، کشش، کمپرس یخ، دارو های مسکن مانند ایبوپروفن، پماد های موضعی و ماساژ درمانی تجویز می شود.

اما اگر عامل ایجاد این درد مشکلات جدی تری مانند سرطان و ... باشد نیاز به درمان از طریق پرتو درمانی، شیمی درمانی و یا سایر روش های درمانی می باشد.

اگر درد کتف به علت وجود بیماری های قلبی باشد درمان آن توسط داروهایی که برای درمان مشکلات قلبی وجود دارند، انجام می شود.


نکته مهم این است که علت درد تشخیص داده شود تا بر اساس آن روش درمانی مناسب صورت بگیرد. اگر درمان ها مؤثر نبود بیمار باید به پزشک مراجعه  کند تا پزشک تشخیص دهد که آیا روش درمانی او نیاز به تغییر و اصلاح دارد یا نه.

 

فیزیوتراپی

 


اگر درد در این ناحیه به علت آسیب دیدگی فیزیکی یا فشار عصبی باشد پزشک برای شما فیزیوتراپی را تجویز خواهد کرد.

در بسیاری از موارد فیزیوتراپی می تواند علائم این درد را کاهش دهد مخصوصا اگر علت درد استفاده بیش از حد عضلات و مفاصل و آسیب فیزیکی باشد. فیزیوتراپیست در انجام تمرینات خاصی به شما کمک می کند تا با انجام آنها علائم درد در این ناحیه تسکین یابد.

 

ورزش کردن

 

 

ورزش کردن برای سلامتی لازم بوده و می تواند تا حد زیادی باعث تقویت عضلات و کاهش درد شود.

ورزش هایی مانند دراز و نشست، بارفیکس و شنا از جمله ورزش هایی هستند که می تواند سبب تقویت عضلات کمر و شکم می شوند.

حرکات ورزشی دیگری مانند یوگا و تمرینات کششی می تواند سبب بهبود جریان خون شده و عضلات و مفاصل را تقویت کند و باعث تسکین درد و انعطاف پذیری بیشتر بدن شود.

 

راه های پیشگیری از درد کتف چپ

 


برای پیشگیری از بروز درد کتف موارد زیر توصیه می شود:

 

1. حفظ موقعیت مناسب بدن:


بدن باید چه در حالت نشسته یا ایستاده در حالت صحیحی قرار داشته باشد. همیشه سعی کنید که صاف بنشینید و صاف بایستید و قوز نکنید.

 

2. خودداری از بلند کردن اجسام سنگین


بلند کردن اجسام سنگین باعث آسیب دیدگی و درد کتف می شود. کیف ها و وسایل سنگین را حمل نکنید. در صورتی که مجبور هستید اجسام سنگین را بلند کنید از یک نفر بخواهید که کمک تان کند و هنگام بلند کردن اجسام، زانو های خود را خم کنید تا فشار کمتری به کمر وارد شود.


3. خودداری از نشستن های طولانی مدت


اگر کار شما به گونه ای است که مجبور هستید ساعت ها پشت میز بنشینید، سعی کنید چند بار از جای خود بلند شده و حرکات کششی انجام دهید.

4. تغییر در سبک زندگی


سعی کنید روزانه 7 تا 8 ساعت بخوابید، از غذاهای سالم استفاده کنید و ورزش کردن را در برنامه های روزانه یا هفتگی خود قرار دهید. داشتن یک سبک زندگی سالم به شما انرژی بیشتری می دهد و در مدیریت درد کمک می کند.

لطفا نقطه نظرات خود را با ما درمیان بگذارید

 

تزریقات و پانسمان و خدمات پزشکی و پرستاری درمنزل اصفهان
۲۴ دی ۰۰ ، ۲۱:۵۰ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰ نظر

خواص سیب پخته شده در طب سنتی ایران

بهترین میوه برای صبح


تقویت معده و هضم و جذب بیشتر موادغذایی با این میوه پخته

 


تقویت معده و هضم و جذب بیشتر موادغذایی با این میوه پخته سیب میوه‌ای کم قند است که مصرف آن به کنترل قند خون شما کمک می‌کند. در حقیقت، محققان دریافته‌اند زنانی که حداقل یک سیب در روز می‌خورند، احتمال ابتلای آنها به دیابت نوع ? نسبت به زنانی که سیب نمی خورند، تقریباً یک سوم کاهش می‌یابد.

 این میوه از منظر طب سنتی نیز فواید خوبی دارد و به توصیه دکتر محبوبه ابریشم‌کار، متخصص طب سنتی ایرانی مصرف سیب پخته یا کمپوت سیب می‌تواند سبب افزایش کیفیت پوست شود.

یک متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با سلامانه تاکید کرد که برای تهیه کمپوت سیب بهتر است از گلاب، هل، زعفران و دارچین هم استفاده شود چراکه به دلایل متعدد این ترکیب می‌تواند منجر به جوانسازی، ترمیم کننده و شادابی پوست شود. 
دکتر ابریشم‌کار به 7 خاصیت معجزه‌آسای گلاب، هل، زعفران و دارچین در تهیه کمپوت سیب اشاره کرد که کمک افزون‌تری به تقویت و شادابی پوست می‌کند:

    1: تقویت معده و هضم و جذب بیشتر موادغذایی مورد نیاز پوست
    2: لینت مزاج و افزایش دفع مواد زاید و از بین بردن لک‌های پوستی
    3: افزایش خونرسانی پوست با تقویت قلب
    4: افزایش روحیه و شادی و در نتیجه طراوت پوست
    5: ایجاد خواب راحت و کمک به بازسازی پوست
    6: تولید کلاژن بیشتر در پوست بعلت ویتامین c فراوان
    7: ضد چروک بعلت آنتی اکسیدان بالا

 

طرز تهیه کمپوت سیب:

 

 

سیب‌ها را پوست کنده و به شکل و سایز دلخواه قطعه قطعه کنید. بسته به تعداد سیب‌ها مقداری آب و شکر اضافه کنید. لازم نیست که روی سیب‌ها با آب فراوان پوشانده شود. سیب‌ها روی شعله ملایم حدود 30 دقیقه پخته می‌شود. در انتها چند قاشق گلاب اصل کاشان، زعفران و هل ساییده و یا اندکی دارچین اضافه کنید و سپس از شعله بردارید.
کمپوت سیب را می‌توانید گرم استفاده کنید و یا در یخچال گذاشته و به صورت خنک میل کنید. اگر کمپوت را با فاصله دو ساعت پس از غذا مصرف کنید می‌تواند سبب رفع یبوست و لینت مزاج شود

 

امیدواریم این مطلب مورد رضایت شما قرار گرفته باشد

تزریقات و پانسمان و خدمات پزشکی و پرستاری درمنزل اصفهان
۲۴ دی ۰۰ ، ۲۱:۳۸ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰ نظر


لوبیا قرمز و هزاران خاصیت که نمی دانستید!

 

 

خواص لوبیا قرمز

 

این ترکیبات در واقع دسته ای از پروتئین ها هستند که هضم و جذب کربوهیدرات ها را از دستگاه گوارش مختل کرده و یا به تاخیر می اندازند.

 لوبیای فرانسوی، لوبیای معمولی یا لوبیای قرمز با نام علمی Phaseolus vulgaris، از جمله حبوبات بومی آمریکای مرکزی و مکزیک به شمار می رود که تنها یک محصول غذایی بسیار مهم و از منابع اصلی پروتئین در سراسر جهان است، بلکه فواید درمانی اثبات شده ای نیز برای بدن انسان به همراه دارد. در حالی که حبوبات خام یا آنهایی که به خوبی پخته نشده اند سمی هستند، لوبیای معمولی کاملا پخته بخش سالمی از یک رژیم غذایی متعادل را شکل می دهد.


با توجه به فواید متنوع لوبیای قرمز، امروزه انواع مکمل های دارویی حاوی این ترکیب از طریق داروخانه های سراسر کشور قابل خریداری هستند و کاربردهای مختلفی بسته به نیاز مصرف کننده دارند. برای مثال برخی از آنها تاثیرات مطلوبی در کاهش وزن از خود نشان داده اند.

لوبیای معمولی به طور عمده از کربوهیدرات و فیبر تشکیل شده است. اما منبعی غنی از پروتئین نیز محسوب می شود. محتوای تغذیه ای به ازای 100 گرم لوبیای قرمز پخته شده به صورت زیر است:

- کالری: 127


- آب: 67 درصد

- پروتئین: 8.7 گرم

- کربوهیدرات: 22.8 گرم

- شکر: 0.3 گرم

- فیبر: 6.4 گرم

- چربی: 0.5 گرم

تنها 100 گرم لوبیای پخته شده تقریبا 9 گرم پروتئین دارد که 27 درصد از کل محتوای کالری آن را به خود اختصاص می دهد. هرچند کیفیت غذایی پروتئین لوبیا به مراتب از پروتئین حیوانی پایین تر است، اما لوبیا هم یکی از غنی ترین منابع گیاهی پروتئین است و در بسیاری از موارد می تواند جایگزین مناسبی برای تامین این جز تغذیه ای ارزشمند باشد. در این میان پروتئین هایی مانند فازئولین، لکتین و مهارکننده های پروتئاز در ساختار لوبیای قرمز کشف شده اند.


ویتامین ها و مواد معدنی

 

 

لوبیای معمولی همچنین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است. از جمله مهم ترین این دسته از ترکیبات می توان به موارد زیر اشاره کرد:

- مولیبدن: لوبیا سرشار از مولیبدن است، عنصر کمیابی که عمدتا در دانه ها، غلات و حبوبات یافت می شود.

- فولات: تحت عنوان فولیک اسید و ویتامین ب 9 هم شناخته می شود و در دوران بارداری بسیار مهم است.

- آهن: این ماده معدنی ضروری عملکردهای ارزشمندی را در بدن بر عهده دارد و از لوبیای معمولی به خوبی جذب می شود.

- مس: مس یک عنصر کمیاب و در عین حال آنتی اکسیدان به شمار می رود. بهترین منابع غذایی حاوی آن علاوه بر لوبیای قرمز، گوشت قرمز، غذاهای دریایی و آجیل هستند.

- پتاسیم: این ماده مغذی ضروری اثرات مفیدی بر سلامت قلب دارد.

- ویتامین K1: ویتامینی مهم برای انعقاد خون است.

 

در ادامه نگاهی به شماری از اساسی ترین فواید لوبیای معمولی بر سلامت بدن انسان خواهیم داشت. اطلاعات زیر با استناد به مطالعه منتشر شده توسط مجله علمی با دسترسی آزاد پلاس وان، جمع بندی شده اند:


کمک به کاهش وزن

 

افزایش بیش از حد وزن و چاقی از جمله مشکلات عمده سلامتی محسوب می شوند که با خطر ابتلا به بیماری مزمن در ارتباط هستند. در یک مطالعه 2 ماهه روی 30 بزرگسال چاق مشخص شد که رعایت رژیم کاهش وزن در ترکیب با مصرف لوبیای معمولی حداقل 4 مرتبه در هفته، بسیار موثرتر از رژیم فاقد لوبیا است.

بر اساس تحقیقات به عمل آمده ترکیباتی به نام "مسدود کننده های نشاسته" در ترکیب لوبیا وجود دارند. این ترکیبات در واقع دسته ای از پروتئین ها هستند که هضم و جذب کربوهیدرات ها را از دستگاه گوارش مختل کرده و یا به تاخیر می اندازند.

در مجموع مسدود کننده های نشاسته استخراج شده از لوبیای معمولی پتانسیل خاصی را به عنوان مکمل های کاهش وزن نشان داده اند. البته باید توجه داشت که عمل جوشاندن به مدت 10 دقیقه مسدود کننده های نشاسته را به طور کامل غیر فعال می کند و در نتیجه نمی توان عملکرد کاهندگی وزن را از لوبیای پخته شده انتظار داشت. در مقابل به گفته محققان مکمل های دارویی حاوی این ماده به خوبی روی کاهش وزن تاثیر می گذارند.


پیشگیری از سرطان روده بزرگ

 

 

سرطان روده بزرگ یکی از شایع ترین انواع سرطان در سراسر دنیا است. مطالعات مختلفی وجود دارند که نشان می دهند مصرف حبوبات به خصوص لوبیای معمولی با کاهش خطر ابتلا به این نوع سرطان در ارتباط است. این عملکرد توسط پژوهش های حیوانی و آزمایشگاهی متعددی به اثبات رسیده است.

مکمل های حاوی عصاره لوبیای قرمز انواع مواد مغذی و فیبر با اثرات ضد سرطانی بالقوه را در خود جای داده اند. فیبرهایی مانند نشاسته مقاوم و آلفا- گالاکتوزیدها به صورت هضم نشده وارد روده بزرگ شده و در آنجا به وسیله باکتری های مفید تخمیر می شوند. به دنبال این فرآیند ترکیباتی مانند بوتیرات تولید می شوند که در بهبود سلامت روده بزرگ و کاهش خطر ابتلا به سرطان نقش دارند.

 

لوبیا قرمز


بهبود کنترل قند خون

 

 

از آن جایی که با گذشت زمان قند خون بالا می تواند به بروز بیماری های مزمن مانند امراض قلبی- عروقی منجر شود، تعدیل سطح قند خون پس از غذا ضروری خواهد بود. لوبیای معمولی به خاطر در اختیار داشتن محتوای غنی از نظر پروتئین، فیبر و کربوهیدرات های آهسته رهش، قادر به بهبود کنترل سطح قند خون است.

این ترکیبات دارای نمره GI پایینی هستند. بدین معنا که افزایش قند خون پس از خوردن آنها کم و تدریجی است. با استناد به یک سری تحقیقات معتبر، مصرف مکمل های لوبیای معمولی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را به طور معنی داری کاهش می دهد. در خصوص افرادی که کاملا سالم هستند هم مصرف لوبیای معمولی از سلامت کلی بدن و سیستم قلبی- عروقی حمایت کرده و وضعیت قند خون را در حالت بهینه حفظ می کند.
منبع: عصر ایران

لطفا نقطه نظرات خود را با ما در میان بگذارید


 

تزریقات و پانسمان و خدمات پزشکی و پرستاری درمنزل اصفهان
۲۳ دی ۰۰ ، ۲۳:۵۴ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰ نظر


عوارض خطرناک خوردن سیر با شکم خالی!

 

سیر


سیر با وجود اینکه فواید فراوانی دارد، آما مصرف آن با معده خالی باعث بروز عوارضی در یدن می شود.

 

سیر  سابقه طولانی در استفاده در طب گیاهی و جایگزین برای درمان بیماری‌های مختلف دارد. این ماده غذایی فواید زیادی دارد، اما اگر با معده خالی مصرف شود، آسیب زا خواهد بود.


مضرات خوردن سیر با معده خالی

 

 

1- مصرف سیر با معده خالی در صبح باعث بوی بد دهان می‌شود که بوی بد آن با ترشحات بدن و عرق خارج می‌شود که در نتیجه بوی نامطبوعی ایجاد می‌کند.

2- قورت دادن سیر با معده خالی باعث تحریک مخاط دهان و ظهور جوش و زخم در آن می‌شود.

3- کسانی که حداقل دو هفته قبل از مصرف، تحت عمل جراحی قرار داشته اند، نباید سیر زیاد بخورند.

4- سیر با معده خالی باعث کاهش و از بین بردن سطح قند خون شود.

5- سطح فشار خون را کاهش می‌دهد.

6- مصرف سیر با معده خالی همچنین باعث سردرد، افزایش اسیدیته معده و تحریک پوست می‌شود.

7- مصرف زیاد سیر با معده خالی باعث مشکلات قلبی می‌شود، بنابراین بیمار قلبی که برخی از دارو‌ها را مصرف می‌کنند باید مصرف سیر را متوقف کنند.

 


مضرات مصرف سیر با شکم خالی برای چشم

 

 

مصرف سیر با معده خالی باعث مشکلات چشمی زیادی می‌شود که به شرح زیر است:

 

این کار باعث خونریزی چشم می‌شود، بنابراین هرکس در چشم خود مشکلی احساس می‌کند باید به چشم پزشک مراجعه کند.

مصرف سیر با معده خالی، منجر به ایجاد تغییر در سطح بینائی می‌شود.

مصرف زیاد سیر با معده خالی می‌تواند منجر به از دست دادن کامل بینایی شود.


مضرات مصرف سیر با معده خالی برای کاهش وزن

 

افراد زیادی از چاقی رنج می‌برند که به روش‌های مختلف به دنبال این هستند که چگونه از شر چربی‌های اضافه خلاص شوند که برخی از آن‌ها به فکر خوردن سیر با معده خالی می‌افتند.

بسیاری از پزشکان و دانشمندان تایید کرده اند که سیر هیچ فایده‌ای برای لاغری ندارد، بسیاری از افرادی که قبلاً سیر را امتحان کرده اند اظهار داشته اند که تقریبا هیچ نتیجه‌ای نداشته و توصیه کرده اند برای کاهش وزن از خوردن آن خودداری کنید.


آسیب مصرف سیر با معده خالی برای خود معده

 

معده می‌تواند در اثر مصرف بیش از حد روزانه سیر با شکم خالی به شدت تحت تاثیر قرار گیرد که به شرح زیر است:

- مصرف سیر با معده خالی در صبح باعث استفراغ شدید و مقداری گاز می‌شود.

- خوردن سیر به مقدار زیاد هر روز صبح باعث سوزش و زخم معده می‌شود.


تاثیر سیر بر روده بزرگ

 

- خوردن سیر هر روز صبح با معده خالی یا در طول روز به مقدار زیاد می‌تواند بر روده بزرگ و معده تأثیر بگذارد و به آن‌ها آسیب برساند، به شرح زیر:

- باعث اسهال شدید می‌شود، بنابراین این فرد باید از خوردن آن در صبح با معده خالی خودداری کند.

- لزوم نخوردن سیر برای افرادی که از ناراحتی معده رنج می‌برند. آن‌ها می‌توانند آن را به مقدار کم بخورند تا بر معده آن‌ها اثر نگذارد.

- سیر حاوی ترکیباتی است که باعث ایجاد نفخ و گاز در شکم می‌شود.

- خوردن سیر در صبح با معده خالی به مقدار زیاد باعث مشکلات زیادی مانند کولیت و برخی زخم‌ها می‌شود.

 

لطفا نقطه نظرات خود را با ما در میان بگذارید

تزریقات و پانسمان و خدمات پزشکی و پرستاری درمنزل اصفهان
۲۳ دی ۰۰ ، ۲۳:۳۵ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰ نظر


6 اثر مثبت خوابیدن روی زمین

 

خوابیدن روی زمین

 

در این گزارش خواهید دید که خوابیدن روی زمین با بدن انسان چه می‌کند.
 خوابیدن روی زمین سفت، با وجود داشتن یک تختخواب نرم شاید دیوانگی به نظر برسد. اما معلوم شده این کار شاید راحت نباشد، اما برای سلامت ما بسیار مفید است. بهبود دستگاه ایمنی بدن، افزایش ظرفیت ریوی و کاهش کمر درد، تنها گوشه‌ای از فوایدی هستند که با خوابیدن روی زمین از آن‌ها برخوردار خواهید شد.
در ادامه می‌خواهیم ببینیم خوابیدن روی زمین با بدن چه می‌کند.

 


1- گردش خون را بهبود می‌بخشد

 

 

وقتی روی زمین می‌خوابید، وزن بدن به طور مساوی پخش و فشار کمتری به لگن، مهره‌های کمر و شانه‌ها وارد می‌شود. این امر باعث می‌شود خون در طول شب آزادانه در سرتاسر بدن گردش کند، امری که کمک می‌کند اندام‌های بدن بتوانند بهترین عملکرد را داشته باشند.

گردش مناسب خون می‌تواند به توزیع اکسیژن و خون سالم در سرتاسر بدن کمک می‌کند و به این ترتیب، قلب، ریه‌ها و عضلات می‌توانند عملکرد مناسبی داشته باشد. به علاوه، این امر به گلبول‌های سفید خون اجازه می‌دهد تا در صورت لزوم در بدن جا به جا شوند، امری که کمک می‌کند دستگاه ایمنی بدن راحت‌تر با بیماری‌ها مبارزه کند.


2- صاف نگه داشتن ستون فقرات در طی روز را راحت‌تر می‌کند

 

 

ما اغلب به این دلیل قوز می‌کنیم که صاف نگه داشتن ستون فقرات در طول روز برای بعضی از ما سخت و دردآور است. خوابیدن روی زمین به تنظیم و صاف شدن ستون فقرات و گردن کمک می‌کند، امری که می‌تواند باعث بهبود پوسچر یا همان حالت قرارگیری بدن شود.

بهبود پوسچر نه تنها فشار وارده بر گردن و شانه‌ها را کاهش می‌دهد، بلکه احتمال میگرن و سردرد، انحراف ستون فقرات (اسکولیوز) و درد مفاصل را هم کم می‌کند. کسانی که پوسچر صحیح و مناسبی دارند، از انرژی بیشتر، ظرفیت ریوی بالاتر و روحیه‌ی بهتری هم برخوردار هستند.


3- کمر درد کسانی که به شکم و پشت می‌خوابند را برطرف می‌سازد

 

 

کنار گذاشتن تختخواب نرم خود و خوابیدن روی زمین، در برخی موارد باعث رفع درد‌های طولانی مدت می‌شود. خوابیدن روی یک سطح سفت باعث می‌شود به شکلی پیچ خورده و غیر عادی نخوابید و در عین حال این امکان را می‌دهد که ستون فقرات تان را تنظیم نگه دارید.

کسانی که به شکم و پشت می‌خوابند بیشترین نفع را از خوابیدن روی زمین می‌برند و کسانی که به پهلو می‌خوابند باید زیر لگن و شانه‌های خود بالش بگذارند تا راحتی بیشتری داشته باشند.


4- درد سیاتیک را برطرف می‌کند

 

 

در بحث درد عصب سیاتیک، خواب نقش بزرگی دارد، چون کسانی که از این مشکل رنج می‌برند، صبح‌ها با درد و ناراحتی بیشتری از خواب برمی خیزند. این مسأله به این دلیل رخ می‌دهد که حالتی که در آن می‌خوابید ممکن است فشار روی این قسمت را بیشتر سازد یا باعث وارد شدن فشرده شدن عصب سیاتیک شود.

خوابیدن روی زمین می‌تواند کمک کند ستون فقرات تان تنظیم درستی یابد، امری که به تسکین درد سیاتیک کمک می‌کند و حتی جلوی وقوع آن را می‌گیرد.


5- سرحال‌تر می‌شوید

 

 

نرمی تخت، صبح‌ها شما را وسوسه می‌کند که زنگ ساعت موبایل تان را موقتاً قطع کنید و خواب بیشتری داشته باشد. این کار شاید عادت بی ضرری به نظر برسد، اما خواب دوباره در هنگام صبح می‌تواند چرخه‌ی خواب شما را بر هم بزند، امری که به تضعیف دستگاه ایمنی بدن و بروز دیگر مشکلات پزشکی می‌انجامد.

خوابیدن روی زمین صبح‌ها آنقدر‌ها وسوسه کننده نیست، اما در عوض باعث می‌شود از خواب مناسبی برخوردار می‌شوید و در طول روز سر حال‌تر باشید.


6- اما آلرژی تان ممکن است تشدید شود

 

 

اگر به آلرژی یا مشکلات تنفسی مبتلا هستید، بهتر است روی تخت بخوابید. روی زمین بیشتر از نقاط دیگر، گرد و غبار و سلول پوستی جمع می‌شود، امری که می‌تواند باعث عطسه، گرفتگی یا آبریزش بینی و قرمز شدن، آبریزش یا خارش چشم شود. خوابیدن روی زمین می‌تواند باعث دشواری در تنفس، سرفه، خس خس سینه و حتی بروز ضایعات پوستی شود.
منبع: روزیاتو

لطفا نقطه نظرات خود را با ما در میان بگذارید
 

تزریقات و پانسمان و خدمات پزشکی و پرستاری درمنزل اصفهان
۲۳ دی ۰۰ ، ۲۳:۱۹ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰ نظر

 « چای » باعث کاهش سکته مغزی می‌شود؟

 

 

چای


اگر می‌خواهید بدانید که قهوه و چای چگونه می‌تواند به کاهش خطر سکته مغزی کمک کند، این گزارش تا انتها دنبال کنید؛

محققان می‎‌گویند افرادی که روزانه مقدار استانداردی قهوه و چای می‌نوشند کمتر در معرض خطر سکته مغزی و زوال عقل هستند. کارشناسان می‎‌گویند این فقط یکی از فواید مصرف روزانه قهوه یا چای است. آنها می‎‌گویند این نوشیدنی‌ها حاوی فلاونوئیدها و مواد دیگری هستند که می‌تواند سلامتی هر فرد را تقویت کند.

با این حال، آنها هشدار می‌دهند که قهوه یا چای بیش از حد می‌تواند الگوهای خواب را به دلیل سطح کافئین مختل کند و همچنین نگرانی های دیگری برای سلامتی ایجاد کند. محققان می‎‌گویند مصرف هر دو یا یکی از این نوشیدنی‌ها ممکن است خطر سکته مغزی و زوال عقل را کاهش دهد. مطالعه‌ای که به تازگی توسط محققان دانشگاه پزشکی تیانجین منتشر شد، نشان می‌دهد که افراد سالم بین ۵۰ تا ۷۴ سال که دو تا سه فنجان قهوه یا سه تا پنج فنجان چای در روز می‌نوشند - یا ترکیبی از چهار تا شش فنجان از هر دو در روز - کمترین میزان بروز سکته مغزی و زوال عقل را در میان ۳۶۵۶۸۲ شرکت کننده داشته‌اند.

 

چای قهوه

 

 

محققان افرادی را از Biobank بریتانیا که بین سال‌های ۲۰۰۶ و ۲۰۱۰ استخدام شده بودند تا سال ۲۰۲۰ مورد بررسی قرار دادند و مصرف قهوه و چای  آنها را بررسی کردند. خطر ابتلا به سکته مغزی در افرادی که مقادیر بیشتری قهوه یا چای می‌نوشیدند، در مقایسه با افرادی که هیچ کدام را مصرف نمی‌کردند، ۳۲ درصد و خطر ابتلا به زوال عقل را ۲۸ درصد کاهش داد. این مطالعه همچنین نشان داد که مصرف قهوه به تنهایی یا در ترکیب با چای با کاهش خطر زوال عقل پس از سکته مغزی مرتبط است.


فواید قهوه و چای

 

 

متخصصان مراقبت‌های بهداشتی می‌گویند که فواید سلامتی قهوه و چای فراتر از وجود کافئین در آن است. دکتر اسکات کایزر، مدیر سلامت شناختی سالمندان موسسه علوم اعصاب اقیانوس آرام در این باره می‌گوید: «در حالی که کافئین مطمئناً یک مخرج مشترک کلیدی است، قهوه و چای هر دو از گیاهانی با ترکیبات شیمیایی بسیار بسیار مفید از جمله آنتی اکسیدان‌های قوی به دست می‌آید. کایزر ، متخصص تغذیه می‌گوید: "تحقیقات گسترده و رو به رشدی فواید برخی از غذاها را برای سلامت مغز نشان می‌دهد به ویژه آنهایی که سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و سایر ترکیبات محافظ عصبی است." به عنوان مثال در چندین مطالعه، سطوح بالاتر دریافت فلاونوئید با کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است. او توضیح داد: «این مواد مغذی گیاهی – مواد شیمیایی که گیاهان برای حفظ سلامت خود تولید می‌کند در واقع می‌توانند التهاب را در مغز کاهش دهد، از سلول‌های مغز در برابر آسیب محافظت کند، از یادگیری و حافظه حمایت کند و مزایای آشکار دیگری برای سلامت مغز به ارمغان بیاورد.»

 

چای قهوه

نویسندگان این مطالعه می‎‌گویند که Biobank بریتانیا نمونه سالم تری از مردم را نسبت به جمعیت عمومی منعکس می‌کند که می‌تواند توانایی تعمیم ارتباط بین قهوه و چای و مزایای احتمالی آنها را محدود کند. همچنین، تعداد نسبتاً کمی از افراد نمونه دچار زوال عقل یا سکته مغزی شدند که به اذعان آنها می‌تواند برون‌یابی دقیق نرخ‌ها را به جمعیت‌های بزرگ‌تر دشوار کند. با این حال، آنها نوشتند: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که مصرف متوسط قهوه و چای، به‌صورت جداگانه یا ترکیبی، با خطر کمتر سکته مغزی و زوال عقل مرتبط است». میشل راخ، متخصص تغذیه در Actor’s Fund Home در انگلوود، نیوجرسی، در یک گزارش اعلام کرد که قهوه با سایر فواید سلامتی مانند کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع ۲، بیماری پارکینسون، سرطان های خاص و سیروز مرتبط است. با این حال، یک نقطه ضعف نیز وجود دارد. راوچ گفت: «نوشیدن قهوه و چای، وقتی بیش از حد انجام شود، مضراتی دارد. چای و قهوه حاوی ترکیباتی به نام تانن هستند که در صورت مصرف بیش از حد می توانند در جذب آهن اختلال ایجاد کنند. این تانن‌ها همچنین می‌تواند باعث ایجاد لکه روی دندان ها در هنگام تجمع روی مینای دندان شود. راوش میگوید : "کافئین و آنچه مردم به قهوه و چای اضافه می‌کنند می‌تواند مشکل ساز باشد."

همچنین او اذعان داشت:" کافئین موجود در چای نیز مانند قهوه در صورت مصرف بیش از حد می‌تواند باعث ایجاد مشکل شود و منجر به بی‌قراری، لرزش، ضربان قلب سریع، بی‌خوابی و اضطراب شود. کافِین موجود در چای ممکن است با برخی از داروهای قلب و فشار خون تداخل داشته باشد. اگر شکر، عسل، خامه و سایر مواد پر کالری یا چربی به آن اضافه شود، ممکن است مزایای سلامتی چای و قهوه از بین برود."

 


مصرف چه میزان از چای و قهوه کافی است؟

 

 

نانسی بلچر، یکی از بنیانگذاران و مدیر اجرایی مرکز سلامتی ضد پیری وینونا، در یک گزارش می‌گوید: مثل هر چیزی در زندگی، حفظ تعادل ضروری است. نوشیدن سه تا پنج فنجان در روز به نقطه شیرین ارائه فواید سلامتی بدون عوارض جانبی منفی می‌رسد. وی گفت: با این حال، این مطالعه نشان می‌دهد که مصرف متوسط قهوه و چای، به طور جداگانه یا ترکیبی، ممکن است خطر سکته مغزی و زوال عقل را کاهش دهد. کایزر افزود: بهترین شرط شما، مثل همیشه، این است که با پزشک، متخصص تغذیه یا سایر متخصصان مراقبت های بهداشتی مشورت کنید تا همه خطرات و فواید را بسنجید و تعیین کنید که چه چیزی برای شما بهترین است. مهمتر از همه، این مطالعه این ایده را تقویت می‌کند که می بایست به سلامت مغز خود فکر کنیم چرا که نوشیدن چای یا قهوه به کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی یا زوال عقل را کمتر می‌کند.

 

لطفا نقطه نظرات خود را با ما درمیان بگذارید
 

تزریقات و پانسمان و خدمات پزشکی و پرستاری درمنزل اصفهان
۲۲ دی ۰۰ ، ۲۳:۵۹ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰ نظر